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潮州绿豆饼培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】

发布日期:2019-10-27 17:17:03   浏览量 :4269
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潮州绿豆饼培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】

课程学费:1200

开课日期:随到随学

学员食宿:学校提供食宿

培训时间:好课程培训网老师一对一授课/学会为止

潮州绿豆饼培训介绍

课程简介:

绿豆饼在潮州历史悠久,是在潮式大朥饼的基础上改进而来的,主要原料是精选面粉、花生仁、芝麻仁、绿豆馅,大豆油、白砂糖等,制作非常讲究,经过配料、调酥、和面、包酥、擀压、包馅及烘烤等工序精制而成。绿豆饼的饼皮分成两层,由皮与酥合二为一而成。先用饼皮包着酥皮,才有起酥的作用,最后才包入绿豆馅,这样做起来的饼皮分层明显,酥皮清晰多层,特别酥脆。

做好的绿豆饼色泽金黄鲜艳,块头非常“迷你”,大约只有大朥饼的一半。切开绿豆饼,只见皮薄馅厚,豆馅呈浅黄色,饼皮由多重薄皮叠成,食用时饼皮酥脆,豆馅润滑、甜而不腻,有一种绿豆的清香和鲜味,食后齿颊留香,舌面有冰凉之感,让人回味不穷!

饼类套餐:

饼类套餐一:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元;

饼类套餐二:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元;

饼类套餐三:千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元;

饼类套餐四:绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元;

饼类套餐五:锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。

校区分布:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳饼类培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。

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