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原味汤粉王培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费：880
开课日期：随到随学
学员食宿：学校提供食宿
培训时间：好课程培训网老师一对一授课/学会为止
原味汤粉王培训介绍
课程简介：
原味汤粉起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
原味汤粉在普宁市云落镇本土几乎是每家每户逢年过节习惯供奉（菩萨、神民）必不可少的贡品。河粉在潮汕地区俗称“粿条”，普宁市云落镇是潮汕“粿条”的发源地，自古至今非常有名，方圆数百里的客人都慕名而来品尝，普宁特色原味汤粉王因此而闻名。
普宁特色原味汤粉，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。普宁特色原味汤粉王最关键的特点是，严格把关，选最好的食材，做最健康最美味的汤粉；弘扬中华健康饮食文化为宗旨，带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者，把广东潮汕地区普宁特色的美食原味汤粉发扬光大。
传授品种：
瘦肉、猪肝、肉卷、等。
课程内容：
A、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
D、实际操作内容：
1、 制作香油；
2、 学习煲汤；
3、 猪肝、瘦肉、粉肠的腌制；
4、 煮粉。
粉面套餐：
粉面套餐一：原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元；
粉面套餐二：酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元；
粉面套餐三：肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元；
粉面套餐四：牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元；
粉面套餐五：担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。
深圳粉面培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 更多粉面培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/fenmianpeixun
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