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学习串串香

发布日期:2019-11-12 08:45:31   浏览量 :2486
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学习串串香

串串香简介:

深圳学习串串香,深圳哪里有串串香培训学校。学习串串香,餐饮业因投资门槛较低、爆发力较强,一直大受创业人士的欢迎。串串香味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌.体现出麻辣爽口、回味悠长的风采;串串香经营灵活,味道美又优势明显,价格低廉,更简便快捷、平易近人,因此在成都,重庆串串香除了被称作“冒菜”而外,也有“小火锅”、“小香炉”的说法.如今,走在成都的大街小巷,随处可见大大小小的大排档和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一串,串串香都有哪些配菜?海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,一串五毛一块的就构成了成都特别的一景。

 

 

串串香利润分析:

摆摊投资1000元左右,夜市根据规模大小,投资2000元左右,开设专营店投资在一万元左右。利润翻番,约是成本的 3-4倍。摆一个摊位每天销售2000-2500串,营业收入1000-2000元,扣除成本300-800元,日利700-1200元。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种销售。 素菜成本在1毛到1.5毛,卖5毛到1块。荤菜成本在5毛到1块,卖1-2块,一般一碗5块钱的串串香可以赚3块,一天如果卖600碗就可以赚1800块,一个月可以赚5万左右,一年可以赚60万。

深圳串串香培训种类:

乐山大众川味串串香、签味王川味串串香、川味串串香、余一手川味串串香、袁记川味串串香、六婆川味串串香、川菜映像川味串串香、巴适馆川味串串香、玉林川味串串香、厕所串串、手提川味串串香等。

串串香培训学费:好课程培训网以学员为中心,帮助学员成功创业,为学员创造价值,切实为学员、为学校品牌负责任,在每一个岗位上保持行业的先进性。全套串串香培训学费1800元,学校一对一教学,随到随学,没有时间限制,学校提供食宿,保证教学质量,学会为止。

串串香培训内容:

1:碗装串串香详细的做法以及配方;

2:正宗四川串串香详细的做法以及配方;

3:正宗重庆串串香详细的做法以及配方;

4:白汤、红汤、清汤串串香详细的做法以及配方;

5:街边摆地摊(小吃车)串串香详细的做法以及配方;

6:砂锅式串串香详细的做法以及配方;

7:火锅式串串香详细的做法以及配方;

8:串串香详细的做法以及配方;

9:干拌串串香详细的做法以及配方;

10:炒大料、底料熬高汤、调制高汤;

11:四川红油详细的做法以及配方;

12:传授学员各种菜品的切配及串制;

13: 麻汁酱(麻酱)、花生芝麻酱、甜酱、辣酱等各种酱料、蘸料、料碟的做法。

特色小吃套餐:

鸡蛋蛋堡、台湾红豆饼、熊扒包、早点早餐、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、酱香饼、豆腐脑、油酥烧饼、无矾油条 、凉皮、麻辣烫、串串香、米皮、擀面皮、武汉热干面、重庆酸辣粉、米粉、肉夹馍、鸭血粉丝汤、土豆粉、千里香馄饨、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、各类包子、灌汤包、不理包子、小笼包、烤面筋、疯狂烤翅、特色烧烤、烤鱼、烤乳猪、烤乳鸽、碳锅鸡、碳锅鱼、石锅鱼、灶台鸡、灶台鱼、油炸棒棒鸡、油炸小吃、怪味鸡块、甘梅薯条、臭豆腐、狼牙土豆、布袋馍、月亮馍、砂锅一绝、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅面、兰州拉面、河南烩面、削面、牛肉板面、各类面食、肠粉、千里香馄饨、茄汁面、担担面、叫花鸡、各类熟食卤肉、道口烧鸡、各类冷饮、各类盖浇饭、老北京冰糖葫芦、过桥米线、蒸饺 冒菜、各类火锅、木桶鱼火锅、红焖羊肉、各类干锅、干锅鸡、胡羊排、炒菜凉菜 各类扣碗、蒸碗等等上千种特色小吃培训。

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