正宗包子技术培训学校[签订合同_一对一教学_创业指导]
正宗包子利润分析:
包子店的利润比较可观,用我们的连锁企业的发面以及调陷方法所有材料都可以在当地购买,并且不添加任何添加剂,健康、安全、卫生、好吃、赚钱、品质好、利润更高。包子的毛利润在50%-75%左右最高可达到75-80%,如果包子店一天的营业额3000元左右,月利润可以达到3-4万左右,但做到这个水平得需要长期坚持,开包子店是很稳定的行业,能做长久,如果想开好包子店,必须要先学好做包子的手艺,口味好才是最重要的,贾龙包子培训班面皮白皙劲道、口味好,完全继承连锁企业优质包子技术,贾龙包子培训班将配方一直在进行改良,因为专业,所以更值得信赖,学员学会手艺后才能在开店时做出高质量的包子。
目前我们这里多数喜欢肉包,肉包有瞍肉包,五花肉包。瞍肉包以机器打馅,不好吃一般一斤面粉做十三个,每个一元五角,可买十六块五元。成太一什面粉二元十艘肉3一4两6元加料煤2元计十元。一斤面粉挣六块五元。五花肉包,先将五花肉放热捞半熟,人工刀砌,加葱十白地爪丝或加萝卜丝十些胡萝卜丝。这种包子一斤面粉做十个。买2块一个,好吃买的人多,回头客也多,可买二十元成本肉五元十面粉2元十料与成本3元计十元,还可挣十元。
买多买少要看人流量,我们4一5县城市消量差些。在深圳地铁进出口处我老乡买饱子一年纯挣三十多万去5年买了一套房花上百万,还买小车,说来没人信,挣钱靠个人,行行出能人,生意要红火,真材实料好,生意要作发,太度大家夸,挣钱有多少,店口要找好。好吃是关键,技好钱多挣。
正宗包子培训内容:
包子根据多年的经验,潜心研究对包子馅料的味道,外形,包子的褶数,面的口感及醒发,蒸的速度都有改进。同样的面蒸出的包子又白又亮,馅料的汤汁保存,不掉底,不破皮,大发面半发面皮薄馅大。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,较小的可以称作小笼包,其他依次为中包大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉粉条、香菇豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄芝麻等。
正宗包子培训种类:
肉包,糖包,豆沙包,腌菜包,白菜包,有煎包,汤包,蒸包三种,鲜肉大包,香菇素菜包,梅干菜肉包,萝卜丝包,肉末酸缸豆包,香辣粉丝包,麻辣豆腐包,玫瑰豆沙包,奶黄包,黑芝麻包,雪菜肉丝包,三丁秋叶包,芹菜包,荠菜包,酸菜辣肉包,咖喱土豆包,山药包,辣肉包,刀切馒头,火腿葱油花卷,八宝粥,皮蛋瘦肉粥,豆浆,豆花等。
正宗包子培训流程:
1、包子培训的系统讲述;
2、包子培训原料的选购;
3、包子培训食材的预加工;
4、包子培训加工的基本标准;
5、包子培训加工的工艺步骤;
6、包子培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
正宗包子制作步骤:
包子深受大家的喜爱,但是很多朋友不知道包子怎么做好吃,今天就和大家聊聊包子怎么做好吃,希望这篇经验能够给大家带来帮助。
方法/步骤
1、准备好面粉和温水和面。
2、准备好肉馅,加入葱花,姜末、十三香,倒入油搅拌。
3、将之前的面团切成块状,放入肉馅后合上,风干几分钟,在笼屉里刷一层油,放入吹好的包子即可。
4、总结如下。
正宗包子培训学费、时间:
正宗包子培训学费全套1880元,单一品种学习一般三到五天便能掌握,没有时间限制,直到学会为止。多样学习一般10天左右便能掌握,没有时间限制,直到学会为止。不限时间教学!包教包会!学会为止!真正的手把手教学!终身免费技术升级和技术咨询,让您无后顾之忧。两个人学习只收一个人费用,一次性收费,签订合同,吃住免费。培训过程中,专业师傅讲解调味品,餐饮器具,及后厨设备。
早点套餐:
早点套餐一:小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元;
早点套餐二:包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元;
早点套餐三:油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元;
早点套餐四:灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元;
早点套餐五:豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元;
早点套餐六:包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。
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