深圳龙岗布吉咖啡培训学校
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咖啡培训课程介绍:
经过我中心的咖啡培训后你可以开一家时尚温馨的咖啡厅也可以从事咖啡师这个职业。据了解,一个专业咖啡师的收入从2000元到10000元不等,非专业的咖啡服务人员与专业咖啡师之间的待遇差异相去甚远。手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。
咖啡培训种类:
原磨咖啡,精致咖啡,意大利花式咖啡,特调茶饮系列,花果茶,花式果汁,鲜榨果汁 特调饮品,沙冰系列,刨冰系列,精美果拼,浓情奶昔系列,精美果拼,松饼系列 ,糕点系列。
咖啡培训课程:
1.咖啡的基础知识
2.认识器皿
3.咖啡的研磨方法:咖啡粉粗细度与实际出品口味差别;单品咖啡磨豆机的使用及日常维护;家用磨豆机的介绍与维护
4.咖啡的煮制方法
5.花式热咖啡的概念及调制方法
6.花式冰咖啡的概念与调制方法(十五款经典花式冰咖啡制作)
7.术语和定义;制作品鉴表格及操作
8.花式果汁(鸡尾果汁)的用途及冲调方法
9.鸡尾果汁的基本制作手法;二十款经典鸡尾果汁的制作
10.十二星座果汁的制作
11.热奶茶的冲煮方法
12.冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法
13.花果茶的功效及冲泡方法
14.花草茶的功效及冲泡方法
高级咖啡师所有课程均包括,并添加下列内容:
1意式咖啡的理论知识、意大利咖啡文化、意式咖啡机相关介绍
2.烘培咖啡豆的认识与区别:烘焙的概念;烘焙的注意事项;烘焙的方式;咖啡烘焙的过程;烘焙机的程度祥解
3.意式拉花:奶泡打发技巧;奶泡打发注意事项;咖啡裱花;传统拉花及最新流行图案讲解及指导制作
4.鸡尾饮料的制作、水果雕刻技巧。
5.分层奶茶、分层饮料的制作
6.松饼的制作
7.西式茶点的制作:慕思蛋糕、提拉米苏、三明治、奶香曲奇 、草莓慕斯
咖啡培训期间:
咖啡老师手把手授课,包教包会,学会为止。咖啡培训不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。咖啡培训包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等,咖啡培训中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。咖啡培训学校提供食宿,环境舒适,所有学员报名签定培训合同,保证教学质量,能学到真正的咖啡小吃技术。
奶茶套餐:
奶茶培训A套餐(3980):浓情丝袜奶茶,鸳鸯奶茶,金牌鸳鸯奶茶,仙草大满贯,台湾珍珠奶茶,黑糖养生奶茶,正宗港式奶茶,布丁奶茶王,激情爆奶杯,哟哟奶茶,柳橙欧蕾奶茶,冰镇港式奶茶,冰镇鸳鸯奶茶,柚子公主奶茶,哈密瓜公主奶茶,玫瑰公主奶茶,柚子公主奶茶,哈密瓜公主奶茶,玫瑰公主奶茶,百香果公主奶,茶抹茶红豆等。
奶茶培训B套餐(4980):原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、红豆烧仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、柠檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、蓝莓奶茶、芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、柠檬奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、柠檬红茶、原味冰红茶、芒果红茶、薄荷红茶、红豆烧仙草、椰汁烧仙草、红豆花生烧仙草、牛奶烧仙草、红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶等。
奶茶培训C套餐(3980):原味奶茶、珍珠奶茶、双拼奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、布丁奶茶、蛋糕奶茶、奥利奥奶茶、提拉米苏奶茶、抹茶奶茶、可可奶茶、香草奶茶、玫瑰奶茶、桂圆红枣奶茶、烧仙草奶茶、香草奶茶、阿萨姆奶茶、桂花阿萨姆奶茶、黑糖奶茶等。
奶茶培训D套餐(2980):苏格兰奶茶、英式奶茶、欧式冰奶茶、爱丽丝奶茶、伯爵奶茶、仙草冻椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、蜂蜜芦荟奶茶、椰果草莓奶茶、金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、绿抹奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶等。
奶茶培训E套餐(6980):黑莓奶昔、香芋奶昔、巧克力奶昔、椰香奶昔、玉米奶昔、苹果奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、苏格兰奶茶、英式奶茶、欧式冰奶茶、爱丽丝奶茶、伯爵奶茶、仙草冻椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、蜂蜜芦荟奶茶、椰果草莓奶茶、金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、绿抹奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶、香草冰淇淋、苹果冰淇淋、香蕉冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、咖啡冰淇淋、咖啡冰淇淋、蜂蜜冰淇淋、芒果冰淇淋、特调冰咖啡 拿铁 卡布奇诺 玛奇朵、芒果沙冰、草莓沙冰、红豆沙冰、绿豆沙冰、木瓜沙冰、苹果沙冰、哈密瓜沙冰、西瓜沙冰、奇异果沙冰等。
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