深圳龙岗千层饼培训 布吉千层饼学校[签订合同_提供食宿_创业指导]
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土家酱香饼与千层饼其实相差不大,区别在于一个有酱、一个没有酱、千层饼培训班这两种方法都教学、只收取一个费用即可,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。酱香饼的制作轻松,设备简单的特点,也让越来越多的人把它当做自己创业的首选项目。的却如此,只需一个电饼炉或燃气烤饼炉即可,投入设备比较少。
市场前景分析:
目前市场出现了太多的食品小吃加盟连锁,例如:鲜奶麻花、掉渣渣烧饼,都是一阵风而已,没做多久就全部关门停业。是什么原因导致这种现状?第一:它不是大众所喜欢,只属于某一部分人群,故不会有大的市场;第二:不实惠,不会天天吃,只能偶尔尝个鲜。但千层饼就有别于上两种,它是既实惠又好吃,天天想吃,久吃不厌。尤其是千层饼它既可代替主食、如馒头、米饭等,又可当零食享用,关键是老少兼宜,千层饼外酥里嫩、营养丰富、软筋香甜、健康绿色、价格低廉,制作工艺独特,闻之鲜香扑鼻,食之香而不腻。
千层饼,又叫瓤子饼、油饼,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼的做法是用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁,再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状,用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久。
培训内容:
原味千层饼 ★酱香千层饼 ★香辣千层饼 ★麻辣千层饼等。
酱香饼培训内容:
1、酱香饼和面及醒面方法
2、酱香饼的擀制方法
3、酱香饼各类酱料的制作方法
4、烤饼温度控制
5、学员反复操作练习做出自己满意的酱香饼
6、千层饼的制作技术
7、烤饼机的购买途径及温度的调节以及正常的维护。
酱香饼培训常见问题解答:
1、问:酱香饼培训还有其它费用不?
答:(酱香饼培训千层饼培训)价格透明,学习期间无别的任何费用产生、包学习期间所有要用到的材料及资料费用。
2、问:学酱香饼的做法要几天时间学会呢?我怕学不会怎么办?
答:(酱香饼培训千层饼培训)一对一手把手教,不限时间,包学会为止,一般人2-7天都能够独立熟练操作,以后还可以再来免费复习,以后开酱香饼店时可以随时与师傅沟通。
3、问:学习酱香饼技术后,我回家能买到原材料吗?
答:(酱香饼培训千层饼培训)学习前签订技术转让合同,所有技术配方不保留,所以调料配方当地都可以购置然后按我们的资料配方来配比。
4、问:做酱香饼千层饼生意要多少钱呢?
答:做生意主要用到的设备有:电饼机或燃气烤饼机、和面机、工作台、这些购买下来在3000-4000元,如果摆摊的话投资就比较少,如果开千层饼店酱香饼店就是店面租金及装修、一般的店面在2-3万即可。
5、问:参加(酱香饼培训千层饼培训)后我可以开一个酱香饼加盟店吗?
答:这个是完全可以的,只要你参加培训后,即可免费使用“”商标LOGO,免费为您参考设计店面。您可以放心开一个酱香饼加盟店。
饼类套餐:
饼类套餐一:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元;
饼类套餐二:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元;
饼类套餐三:千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元;
饼类套餐四:绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元;
饼类套餐五:锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。
校区分布:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
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