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深圳龙岗香辣牛杂面培训班 深圳龙岗香辣牛杂面培训学校哪里好
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课程详情
就业方向
本套香辣牛杂面培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个面店，生意肯定好。
课程简介
台湾（私房）牛肉面，曾属于我国四川境内民间特色小吃。早在上个世纪中期，国民党军遣逃台湾，后由四川籍的退役老兵及其眷属传入台湾。之后的数十年又经过了加工改进，深受台湾居民所欢迎。小吃培训学习这些都会教到。
课程内容
学习内容：
面的选择和味道的调制。
学习课程：
1、原材料的选择、采购
2、面的控制和流程
3、和面的方法和比例
4、配料的调制和比例
5、口味的调制和技巧
6、食材的保存方法
学习流程：
1、专业老师理论讲解，并进行现场演示
2、学习并且记录要领
3、在老师的指导下进行实践
4、独立操作、温习整个流程
5、针对不懂环节再次讲解、演练
6、学员反复操作练习，直到满意为止
7、提供配料的熬制流程和原料配方
深圳粉面培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。
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