深圳田螺烧烤技术培训深圳田螺烧烤技术培训班深圳田螺烧烤技术培训学校

发布日期：2020-02-13 15:14:14 浏览量：3560

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深圳田螺烧烤技术培训深圳田螺烧烤技术培训班深圳田螺烧烤技术培训学校

田螺烧烤技术培训介绍

烧烤大家应该都不陌生，是大家都非常喜欢吃的食物，而现在的人们对美食的要求也越来越高了，都比较喜欢吃特色的食物，而特色烧烤也非常受欢迎，很多人都想学习技术，然后开一家烧烤店，烧烤小吃以其方便，适合各个层次的消费者。烧烤的选址也是，商场市场老练，前景宽广，现在的烧烤不仅只是摆摊经营，烧烤大排档连锁经营也是非常火热。烧烤在经营上灵活多变，小可一个摊位即可，大可开店营业，安稳经营，持续盈余。

麻辣田螺

田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。

烧烤培训内容：

1、培训烧烤原材料的选择、初步加工；

2、烧烤设备和器具的认识与使用维护；

3、羊肉及其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；

4、烧烤风味粉和风味酱制作技术；

5、烧烤各种调料的认识及采购信息；

6、烧烤店面选址及经营管理技巧。

培训品种：

荤菜类（烤脑花、烤鲫鱼、牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸡爪、火腿肠、猪肉串、鸡腿、鸡翅、培根卷、骨肉相连等）

素菜类（茄子、金针菇、素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、香菜、香菇、玉米棒、青红椒、豆角等）

好课程培训网烧烤培训，为人们熟知的，烤羊肉串，烤牛肉串，烤肉串，烤茄子，烤藕片等等，随着生活水平的提供，大家经济收入的提高，越来越多的人喜爱鲜美的海鲜烧烤，海鲜烧烤，比如，生蚝，扇贝，海虾等等，现在随便你去烧烤摊，你都可以随处可见海鲜烧烤摊位，食客的偏爱，因为口感好，经营者的偏爱。

好课程培训网烧烤培训方式及重点：烧烤炉具及用具的配置，烧烤原料的初加工，多种调味品及味汁的调制，食物的加工全工艺过程，烧烤用料的选购，烧烤的技法与注意事项。重在亲手操作，培训畜肉类、禽类、海鲜水产类、蔬菜瓜果类、面食类、豆制品类以及其他混合烧烤类。我们有全套的技术资料,专为教学使用,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导。