深圳重庆小面培训 深圳重庆小面培训班 深圳重庆小面培训学校
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【重庆小面培训】
<项目相关>重庆小面红烧牛肉面担担面渣渣面肥肠面小面培训
<培训特点>简单易学师傅手把手教学先品尝后学习简单易学。
<行业优势>全国知名餐饮项目,重庆老师傅教正宗重庆小面,教技术教配方。
<优惠相关>免费提供品尝免费提供食宿包培训期间全部食材。
【重庆小面培训-简介说明】
“重庆小面”是登陆过《舌尖上的中国》的面食品种。重庆小面并非一种小面,而是重庆地区各种小面的统称。大大小小的重庆小面加起来有近100种面条,川菜美食好课程培训网-重庆小面培训是将重庆小面中的知名品种优选出来,做为重庆小面教学项目,让学员学到最具市场潜力的面食技术。
【重庆小面-杂酱面】
【重庆小面培训-教学品种】
<1>担担面<2>渣渣面<3>红烧牛肉面<4>肥肠面<5>靓汤土鸡面
<6>鸡杂面<7>素椒杂酱面<8>排骨面
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【重庆小面-牛腩面】
【重庆小面培训-教学内容】
1、高汤的制作
2、重庆小面香料搭配
3、原材料识别及加工
4、腌制码味制作方法
5、秘制调料配制
6、学成后店面设计
7、成本核算
【重庆小面-红烧牛肉米粉】
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