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深圳糯米系列培训 深圳糯米系列培训班 深圳糯米系列培训学校
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糯米做的小吃是很容易被人们接受的且易成为名小吃的美肴，如四川的叶儿耙，长沙的糖油粑粑等等，我们尽可能的讲各地名小吃的技术汇集传授，以供小本生意者学习。
【红糖糍粑】
红糖糍粑是四川每一个中餐火锅餐厅必不可少的特色小吃，它也可以改良在推车销售。价廉物美很有市场占有率。
【叶儿耙】
它是四川老牌名小吃，树叶的清香加上浓厚的四川杂酱酱香肉后为一体，不永久流传才是怪事。
【椒盐糍粑】
椒盐糍粑是一道经典的咸味小吃，这里的椒是指花椒，花椒的麻香味同辣椒相配会大大降低，而在白味的食品中会放花香，这种相配才能吃出地道的花香味。
【艾叶粑粑】
在川东也叫艾粑，川西有的地方叫清明粑，艾是一种野菜，有淡淡的清香味，富含粗纤维，季节性较强，盛产清明节时段，目前所知的成菜只有用来做艾粑粑。
【糖油粑粑】
糖油粑粑流行于湖南，在四川有很多家庭会做，它同红糖糍粑有相似之处也有不同的地方，一是外酥里嫩，二是软绵悠长。
【糖油果子】
糖油果子是四川名小吃，大人小孩无不喜欢，用竹签串上，一串3-5个，2-4元一串，推车销售，边炸边卖，不受季节影响。
教学流程
1、糯米系列的市场讲解。
2、糯米系列设备、原材料的使用。
3、储存讲解。
4、粉的选用。
5、粉的配方及调制。
6、油温的掌握及手法。
7、核心技术讲解。
学习时间
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
其他小吃品种
| 馓子豆花 | 煮凉粉 | 蘸饺 | 鲜肉汤圆 | 荤豆花 | 凉糕 |
| 麻辣汤饺 | 麻辣汤圆 | 甜豆花 | 凉虾 | 蒸饺 | 四喜汤圆 |
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