深圳哪里有面包培训班 深圳专业面包培训学校哪里好
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深圳面包培训班招生区域:深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
面包创业课程
报名立享特惠活动,学位有限,先报先得。(含校服、裱花工具、练习原料)
适合人群:对蛋糕、面包,咖啡奶茶,法式西点有兴趣,所学内容以配合开店所需的产品设计为主,适合为开店的专科班。
该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对开店管理的认识与了解,毕业后能独立操作/经营饼店。
教学方式:随到随学,以上班制小班制教学,由主讲老师一对一手把手指导,由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进。
面包培训课程
面包烘焙课程安排
•基础知识
工具原料知识:面包原料的认识及讲解、面包制作的原理工具、机器的认识及讲解使用。
•面团的搅拌:
搅拌对于面包品质的影响、手工揉面的技巧、甜面包(馅料、制作发酵、表面装饰)、甜面包的整形及装饰烘烤。
•第一阶段甜面包系列
广式菠萝包、毛毛虫、培根芝士卷、太阳花(烘烤、装饰)、奶酪包、鲜奶棒、芝士条、多彩豆、马其顿营养料理包、焗烤热狗面包、香橙百味卷、日式白方包、北海道排包、黑椒鸡排面包、花枝面包、墨西哥面包、葡萄辫子面包、香烤芝士条、原味方包、奶黄包、梦幻甜甜圈、港式肉松包、意式风情披萨、花样抹茶、三角之恋等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。
•第二阶段欧包系列
核桃软欧、蔓越莓软欧、巧克力软欧、鲜橘软欧、抹茶软欧、可可软欧。
欧式红酒提子、法式福布斯、法棍.、法棍、法香片、抹茶雷神。
•第三阶段流行面包烘焙产品系列
丹麦面包:可颂面包(牛角包),手撕包,丹麦热狗串,水果丹麦面包、热狗丹麦面包、丹麦羊角。
土司面包:北海道土司、双味土司、手工红豆土司,蔓越莓土司。
三明治:炭烧乳酪片、土司切块、黄金三角。
•第四阶段流行烘焙饼干月饼
牛奶香酥片、牛奶曲奇、欧式水果汇、红茶提子、水果奶酪、葡挞、蛋挞、曲奇饼干、蔓越莓饼干、蛋黄酥、开口笑、核桃酥,香葱曲奇、广式月饼系列。
毕业作品
•学员毕业作品及总结:创意发挥
培训班:
设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。
厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多厨师培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/chushipeixunxuexiao 亲,如果以上内容对你有帮助,请记得收藏我们网站!顺便把好课程培训网分享给身边的亲朋好友,谢谢。
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