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深圳龙岗裱花师培训班 深圳龙岗专业裱花师培训学校哪里好
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深圳裱花师培训班招生区域：深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
蛋糕店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。裱花产品是饼房的支柱产品，所以裱花师是饼房的中枢，裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低，裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助，因此裱花师要充分展示技术能力，赋予饼房生命力，不断提高饼房的品牌与业绩。
裱花班特设小班开课，一人一个转盘，指导老师随时指点，针对每个学员进度，因人施教，保证每个学员都能学会学精，不会可免费再学，三年之内是免费进修的。
学习内容：
第1天：认识鲜奶油，了解生日蛋糕；蛋糕胚子制作；抹直胚，圆胚；
第2-6天：认识各种花嘴，掌握各种花边的做法；
第7天：熟练各种字体的写法；
第8-14天：人物，动物的基本手法以及十二生肖的做法；
第15天：寿星，寿婆及仙鹤的做法；
第16天：凤凰，老鹰，帆船的做法；
第17天：睡眠宝宝；
第18-25天：各种花卉的做法（玫瑰，百合，康乃馨，松球，水仙，蔷薇，欧式大花卉等六十余种）
第26-31天：学习节日蛋糕（花篮，春节，圣诞，情人节等）共10款；
第32-35天：组合蛋糕（蛋糕的构思，色彩的搭配及运用，花朵的摆放方式）共10款；
第36天：婚礼蛋糕的制作；
第37天：寿桃（立体，半立体）制作；
第38天：多层蛋糕，支架蛋糕的讲解和制作；
第39天：水果的切型及摆放；
第40天：巧克力配件制作及应用；
第41-45天：欧式蛋糕，水果蛋糕，巧克力淋面蛋糕，冰淇淋蛋糕；
厨师套餐：
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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