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深圳两年制精英大厨培训班 深圳两年制精英大厨培训学校哪里好
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深圳两年制精英大厨培训班招生区域：深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
由多名国家级高级烹饪技师任专业课教师，国家级教师任文化课教师。
讲：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕刻技艺、餐厅管理、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中西式快餐、风味小吃、五十六种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术；高档菜肴的制作技术；中专必修文。
两年制（高档精英班）学费、实习材料费共计：28800元。
学习内容：
基础阶段：熟练掌握厨房设备设施的安全使用与维护，刀工、刀法、的运用；基础雕刻训练、热菜味汁的调制，以及各类基础热菜的制作，为今后专业技能打好基础。
拓展阶段：在掌握基本技能基础上，熟练掌握凉菜、热菜的制作，西式面点制作、大众精品菜肴制作、传统名菜制作，熟悉并掌握各类烹饪原料的不同部位属性，与菜、点制作要领及成菜特点。
技能强化阶段：在掌握技能拓展基础上，掌握酒店流行冷菜、经典名菜、新派川菜、海派粤菜、宫廷名菜、官府大菜、民族精品菜肴的制作以及各类流行火锅与卤烤的操作，并具有创新能力。熟悉并掌握各类烹饪原料的不同部位属性。
就业保障：
1.体系化就业
在多地设立就业指导中心，导师的贴心服务，保障学生就业。
2.多元化就业渠道
与多家指导机构、人才市场密切联系，大同就业渠道，学生足不出户，轻松就业。
3.订单式校企合作毕业即就业
与多家酒店，单位达成长期合作，定向培养行业紧缺人才，保证学生成功就业。
厨师套餐：
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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