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深圳龙岗炕土豆培训班 深圳龙岗炕土豆培训学校 深圳龙岗炕土豆培训机构哪里好

发布日期:2020-03-15 21:23:47   浏览量 :2966
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深圳龙岗炕土豆培训班 深圳龙岗炕土豆培训学校 深圳龙岗炕土豆培训机构哪里好

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学校校区:    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明

限时特惠:    学二送二多学多送,包吃住报销路费

培训内容:    炕土豆全套技术、开店方案

培训时间:    节假日不休,每天9-17点实操实学

技术实力:    省烹协会员单位、食品学会理事单位

师资力量:    省烹饪名师手把手实操教学

培训周期:    不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

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炕土豆简介

“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”就是土豆。俗话说“高山的洋芋,低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎,提出了做洋芋类的家常菜,做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。湖北省宜昌市长阳有个黄柏山,盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌,“情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包儿菜,烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。炕土豆现在常用铁板制作,故又名铁板土豆。

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培训内容:

炕土豆类:香辣小土豆 ★孜然小土豆 ★椒盐小土豆 ★麻辣小土豆 ★番茄小土豆 ★黑椒小土豆 ★香煎小土豆 ★香辣土豆片等。

培训要点:

  • 土豆的选购及操作技巧
  • 土豆清洗与处理方法的操作技巧
  • 土豆配料的制作,过油技术
  • 土豆的调制技术口味的变换

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

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