深圳龙岗石头饼培训班深圳龙岗石头饼培训学校深圳龙岗石头饼培训机构哪里好

发布日期：2020-03-19 17:22:46 浏览量：2948

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学校校区：龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明

限时特惠：学二送二多学多送，包吃住报销路费

培训内容：石头饼全套技术、开店方案

培训时间：节假日不休，每天9-17点实操实学

技术实力：省烹协会员单位、食品学会理事单位

师资力量：省烹饪名师手把手实操教学

培训周期：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

石头饼简介

石头饼是流行于山西，陕西地区的一种传统名点，是中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。石头饼在制作过程中利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟，其口感酥、脆、咸、香，也可作宾馆高档宴席点心，俗可作街头百姓可口小吃。

好课程培训网教授的石头饼酥脆咸香，外形饱满，色泽金黄，任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握制作石头饼的核心技法，时刻保持竞争优势，一年365天持续盈利，走到哪里火哪里!

培训内容：

素馅石头饼：花生石头饼 ★黑芝麻蜂蜜石头饼 ★椒盐石头饼 ★红糖芝麻石头饼 ★桂花石头饼 ★绿豆石头饼 ★椰茸石头饼；

肉馅石头饼：麦辣鸡柳石头饼 ★葱花鸡蛋石头饼 ★香葱鲜肉石头饼 ★牛肉石头饼 ★香虾石头饼。

培训课程：

石头饼发面的配比技术和和面手法。
传统石头饼所用多种调味料认识及性能。
石头饼多种秘制馅配方及实际动手操作。
新开发石头饼品种所用多种调味料认识及性能。
石头饼制作全流程及制饼技巧。
石头饼制作设备使用维护及采购信息。

培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

早点套餐：

早点套餐一：小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元；

早点套餐二：包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元；

早点套餐三：油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元；

早点套餐四：灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元；

早点套餐五：豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元；

早点套餐六：包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳粉面培训热线：13128708754（电话微信同号）高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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