深圳西乡干锅培训班 深圳西乡干锅培训学校 深圳西乡干锅培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗干锅技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗干锅技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗干锅技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗干锅技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
干锅鸭唇是自贡的盐帮菜,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。将卤熟的鸭唇下油锅炸制外酥内嫩备用。锅里留油,下入豆豉酱、香辣酱炒香之后,放入干辣椒干花椒。下入青红椒粒洋葱粒炒香,下入鸭唇,调味。放入葱花,勾入香油即可起锅。香辣鸭唇、兔头之类就更是如此了,干辣椒段加姜片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得你呼儿嗨哟还不忍停嘴。
培训课程安排
1.干锅鸭唇的系统讲述;
2.干锅鸭唇原料的选购;
3.干锅鸭唇食材的预加工;
4.干锅鸭唇制作的基本标准;
5.干锅鸭唇制作的制作步骤;
6.干锅鸭唇经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训内容
A、理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学院优势
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务。
培训学校郑重声明
好课程培训网餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,每一个步骤,细致教学,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点,包教包会,学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到,总部免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。
学员开店支持与优惠
1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。
2.根据店面情况设计装修方案。
3.分析整体店面的投资预算。
4.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,方便大家开店经营。
6.所学项目在经营中遇到技术问题,联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费,终身免费升级。
7.下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。
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宵夜套餐:
宵夜套餐一:麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐二:烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元;
宵夜套餐三:麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐四:潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元;
宵夜套餐五:石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六:石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
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