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深圳光明烧烤技术培训班 深圳光明烧烤技术培训学校
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学校校区： 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；
限时特惠： 深圳正宗烧烤技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；
培训内容： 正宗烧烤技术全套技术、开店方案；
培训时间： 深圳正宗烧烤技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；
技术实力： 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；
师资力量： 深圳市烹饪名师手把手实操教学；
培训周期： 深圳正宗烧烤技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。
烤鸡(Grilled chicken)，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。
（1）培训内容
1.讲述烧鸡的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烧鸡的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的烧鸡的制作方法与搭配技巧。
5.讲解烧鸡的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
（2）培训时间
第1天9:00-12:00——理论学习
讲述烧鸡背景来源及发展史。
第1天13:00-17:00、第2天——烧鸡培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成烧鸡制作：
（3）学习方式
按照烧鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
宵夜套餐：
宵夜套餐一：麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；
宵夜套餐二：烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元；
宵夜套餐三：麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；
宵夜套餐四：潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元；
宵夜套餐五：石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六：石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
深圳宵夜培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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校区分布：广州、东莞、惠州、珠海、深圳、河源、潮州、汕头、汕尾、韶关、江门、佛山、中山、肇庆、清远、湛江。深圳校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
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