深圳宝安石岩甜品技术培训班 深圳宝安石岩甜品技术培训学校
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗甜品技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗甜品技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗甜品技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
烘焙班
学习周期:小班循环授课,学生学会为止。
课程简介:烘焙是西点培训的一种,面包、蛋挞、月饼这些都属于烘焙系列,想要学习烘焙,那就来西点蛋糕培训学校 烘焙班学习,专业的老师、专业的学校,教你专业的烘焙技能。
课程费用:西点蛋糕培训学校 西点培训学校课程费用公开透明,一次性交清,绝无二次收费,保障学生权益!
课程内容
烘焙班
理论知识讲解
工具的认知:各种工具、器具、包装的认识以及使用,引导学生进入烘焙世界的大门,开启学习生涯;
采购须知:专业工具原料的采购;
机器的使用:各种制作烘焙西点需要用到机器的正确使用方法;
甜面包理论知识讲解:甜面包的操作工艺流程介绍与讲解;
吐司理论知识讲解:吐司面团的特性及操作要点的讲解;
丹麦面包理论知识讲解:丹麦系列产品的介绍与制作工艺讲解;
硬质面包理论知识讲解:硬质面种类的介绍及注意事项的概述。
烘焙班
实践课程操作
经典甜面包系列:奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿;
特色甜面包系列:甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治;
吐司:红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司、’牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司;
常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷、酸奶蛋糕;
经典月饼类:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼 ;
新式甜点系列:椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖。
厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳饮品培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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