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深圳宝安公明港式甜品培训 深圳宝安公明港式甜品培训班 深圳宝安公明港式甜品培训学校

发布日期:2020-06-23 14:36:56   浏览量 :902
发布日期:2020-06-23 14:36:56  
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深圳宝安公明港式甜品培训 深圳宝安公明港式甜品培训班 深圳宝安公明港式甜品培训学校

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学校校区:    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    正宗甜品技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳正宗甜品技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳市烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳正宗甜品技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

  伦教糕制作流程简述  

  伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。此品因首创于顺德县的伦教镇而得名,已有数百年的历史。清咸丰间成书的《顺德县志》载:“伦教糕,前明士大夫每不远百里,泊舟就之。其实,当时驰名者止一家,在华丰圩桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,非他人所用。”但后人采用在煮糖时加鸡蛋清去浊之法而一直传下来,并随着华侨的足迹而传至东南亚各地。  

  伦教糕培训项目介绍  

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。伦教糕就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,好项目无忧创业。  

  伦教糕培训内容  

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用伦教糕的核心材料、灵魂;

  3、学习伦教糕的配方制作;

  4、学习伦教糕的选材、原料的处理方法;

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。  

  伦教糕学习方式  

  按照伦教糕标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。  

  后续服务支持  

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。  

  伦教糕的起源故事  

  伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的地方糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。  

  伦教糕的营养价值  

  伦教糕主要原料籼米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。

厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

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