深圳龙华观澜港式甜品培训 深圳龙华观澜港式甜品培训班 深圳龙华观澜港式甜品培训学校

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗甜品技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗甜品技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗甜品技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

精致圆润的挞皮，金黄的蛋液，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香浓郁，甜而不腻；

葡式蛋挞，金黄色的外壳，滑嫩、甜蜜的内里，一口咬下去，层层的外皮，吱吱的响，吃蛋挞，很甜蜜幸福的感觉，人人爱吃，吃起来美味，店店都火爆，最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡式蛋挞（葡挞）是澳门小吃中最有名的，特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。   

葡式蛋挞培训内容

一、培训内容

葡式蛋挞、吉士蛋挞、椰式蛋挞、糯米紫薯蛋挞、核桃蛋挞的制作等

二、培训课程

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

三、实际操作内容

1、葡式蛋挞的系统讲述； 2、葡式蛋挞原料的选购； 3、葡式蛋挞食材的预加工； 4、葡式蛋挞加工的基本标准； 5、蛋挞加工的工艺步骤； 6、葡式蛋挞经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

四、培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

五、特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

厨师套餐：

川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

深圳饮品培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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