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汕头港式甜品培训 汕头港式甜品培训班 汕头港式甜品培训学校

发布日期:2020-06-29 10:28:31   浏览量 :1802
发布日期:2020-06-29 10:28:31  
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汕头港式甜品培训 汕头港式甜品培训班 汕头港式甜品培训学校

本文主要介绍了关于深圳正宗甜品技术培训、深圳正宗甜品技术培训班、深圳正宗甜品技术培训学校、深圳正宗甜品技术培训费用、深圳正宗甜品技术培训哪里好等相关介绍,详情如下:

学校校区:    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    正宗甜品技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳正宗甜品技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳市烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳正宗甜品技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

  想学做马蹄糕吗?

  马蹄糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。以爽滑可口、口味丰富著称。主料是粘米粉和澄面,味甜。

  马蹄糕怎么做?马蹄糕做法配方

  粤式糕点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。在现在,各种有特色的早餐店铺,尤其这种特色的广州茶点更是让人爱不释手、平平不断兴起,经营火爆,盈利不菲!并且其有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中最火爆的项目。并且一年四季都热卖,收益稳定,很适合广投资者。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  马蹄糕的培训种类:

  我们承诺教授正宗的马蹄糕制作工艺

  马蹄糕的培训课程:

  1.马蹄糕的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

  2.所需原料的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

  3.所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

  4.制作方法与技巧。

  5.制作全过程及制作技巧传授

  6.学员实践的制作及管理流程及制作注意事项。

  7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

  8.反复实践操作,熟练操作流程。

  起源故事

  马蹄糕是广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉(荸荠,粤语别称马蹄故名)蒸制而成。马蹄糕口感甜蜜,入口即化。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

  营养价值

  马蹄糕除去荸荠的外皮,里面肉质白嫩,作为水果生食,脆甜多汁,鲜美爽口,与生梨的味道相比毫不逊色。我国南方人大都喜欢吃荸荠,把荸荠视为春夏间消热祛暑的水果。 荸荠不仅味道好,而且营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。

厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

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