深圳龙岗开封灌汤包技术培训班 深圳开封灌汤包技术培训学校哪里好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳龙岗开封灌汤包技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    龙岗开封灌汤包技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳龙岗开封灌汤包技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳龙岗开封灌汤包技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

开封灌汤包是开封当地有名的特色小吃，皮薄馅多，洁白如纸，吹弹可破，看着便是直流口水。它在我国的餐饮市场上已经存有百年之久，现在市面上也有众多将其作为主打的小吃店，门店生意都听不错，是个值得投资的好项目。

灌汤包不仅做法讲究其吃法也是很讲究的，食物上桌之后千万不要着急吃，包子热气腾腾里面的汤汁则会更烫，一不小心就会烫到舌头，俗话说心急吃不了热豆腐，在等待的时候准备一下需要的佐料何尝不是一件好事呢？灌汤包里面既有肉又有汤汁，因此在吃的时候一定要注意是从中间咬上一口，将汤汁全部吸完，这样在吃的时候它就不会流的满手都是了。

灌汤包是一种什么食物呢？顾名思义就是一种里面还有汤汁的包子。很多不了解的人还以为它是用特殊工具将汤汁注入其中呢，其实不然，这汤汁是本身就在里头的，只不过是在包之前人们就把肉冻放入了馅料中，经大火一煮肉冻便化开了。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这就全要看师傅的手艺了。要想开一家灌汤包首先要做的便是学会如何制作口感出众的灌汤包，因此小编今天就为大家带来了这道美食的相关培训内容，我们一起来看看吧。

开封灌汤包做法配方_开封灌汤包技术培训种类：原味灌汤包、虾仁灌汤包、牛肉灌汤包、鸡汁灌汤包、蟹黄灌汤包等

开封灌汤包做法配方_开封灌汤包技术培训课程类：

1.门店的选址技巧以及运营技巧。

2.肉冻的制作技术。

3.和面技术以及醒发的时间。

4.食材保存技巧。

5.馅料核心配方（食材比例以及配料的比例等）。

6.灌汤包的包制方法。

7.制作时候的火候控制以及蒸制时间。

开一家灌汤包小吃店的发展前景是非常好的，市场需求量大，如果各位能够掌握以上这些技术便可以成功开店啦，不知大家是否已经心动了呢？

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早点套餐：

早点套餐一：小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元；

早点套餐二：包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元；

早点套餐三：油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元；

早点套餐四：灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元；

早点套餐五：豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元；

早点套餐六：包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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