深圳西丽初级面点师培训班 深圳西丽初级面点师培训学校 深圳西丽初级面点师培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳龙岗初级面点师技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    龙岗初级面点师技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳龙岗初级面点师技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳龙岗初级面点师技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。  

　　【生煎包培训内容】  

　　1、食材明细：

　　面皮、中筋面粉、速发酵母、糖1、水、肉馅、猪绞肉、葱花、姜末、酱油、糖、香油、水  

　　2、简述流程：

　　皮材料混合均匀，再分次慢慢加入水揉成，稍光滑面团。

　　面团塑长条后分小段，再把小段杆压成圆皮状，放上适量肉馅，依自己方式包起。

　　锅里加入油，排入包好的包子，倒入调好的面粉水，盖上盖子，以中火煎到水干且底下皮酥脆即完成。

　　注：以上生煎包制作流程仅供学员参考，具体做法按培训老师所教内容。  

　　【课程安排】  

　　理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

　　【就业方向】  

　　参加生煎包培训以后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地，开个早餐店，但是品种有点单一，建议多学习几种，有助于满足大部分人的早餐需求。

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厨师套餐：

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