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培训内容: 正宗专业正宗香辣虾火锅技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗专业正宗香辣虾火锅技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师专业正宗香辣虾火锅培训课程手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗专业正宗香辣虾火锅技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
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香辣虾火锅:
冬天来了吃火锅的季节来了,听到香辣虾火锅是不是食欲也跟着来了!香辣虾火锅可是年轻人冬天吃火锅的美食呀!朋友来家吃饭先上一锅干锅香辣虾,里面有虾,红薯条,黄瓜条,年糕,吃完后添上骨头汤,香辣虾练习,选料是要害,虾有必要新鲜,可用活明虾或基围虾,也可以选用冰鲜明虾。若用冰鲜明虾,要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的,因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且太费油,而肉不饱满的炸出来发柴。好课程培训网的干锅香辣虾练习,全部进程都是大厨现场制作,学员眼见为实,先尝后学,确保真技能好味道。下我们喜欢吃的菜,主食再下点面食,这样吃的一顿饭是不是,吃得又饱又够味!而且虾的营养丰富,不管是什么样的虾,虾肉都是和鱼肉一样松软,容易消化,对那些体质不好和生病后刚刚痊愈的人来说可是好的补品呀!特别是孩子大部分都是特别喜欢吃虾的。那我们就一起来做吧!正宗香辣虾火锅培训,其味道纯正,用料精细,回味无穷,我们将北方传统火锅烹制方式与川湘辣味风格完美融合,辣不灼口,以辣辅鲜,鲜香突出,虾肉细腻滑嫩,汤料爽靓可口,既富含高蛋白高钙质,又大大降低了传统火锅的脂肪含量。香辣虾是相对于火锅而得名。
好课程培训网小吃培训所有学员给予店内摆放指导:炉具购买指导,开店选址指导学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。不要贪图便宜,学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单,而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势,不要贪图便宜而因小失大,到头来还要重新学习,一次性学好技术来专业的小吃培训学校,教学好不好?来考察看看就知道。
好课程培训网正宗香辣虾培训班,技术配方包教包会,经营面积可大可小,无需厨师服务员1-2人就可以经营,无经验者也可以轻松学会,此项目全国各地基本都是空白市场,抓住时机哪开哪火。为了防止菜肴冷却后影响口感,好课程培训网香辣虾培训中心,一对一教学,所有配方、流程毫无保留传授,只要你按照大厨的要求操作,经过短时间的培训,完全可以掌握好。不仅如此你学完之后觉得自己的技术需要提升升级,我们也能提供免费技术升级服务!品牌可以免费使用。香辣口味的食品可虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。后来,干锅逐渐演变成将主料食完后,再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它资料或由厨师参加其它资料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐办法。
火锅套餐:
灶台地锅鸡、灶台地锅鱼、灶台地锅排骨、灶台地锅鹅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、小火锅、滋补涮牛肚、大骨头火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅(麻辣、香辣、青椒、酸菜)鸡火锅、老牛杂火锅、老北京铜锅涮羊肉、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、农家扣碗、百味烤鱼(豆鼓、酸菜、泡椒、麻辣)、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、麻辣香锅、木桶鱼火锅(番茄青椒酸菜麻辣)、牛骨头火锅、手抓牛骨头、大盆骨、水煮鱼、金椒鱼、冰煮羊火锅等。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
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