深圳酱牛肉培训深圳酱牛肉加盟培训班深圳酱牛肉开店培训学校

发布日期：2020-08-08 14:48:15 浏览量：1045

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学校校区：龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：深圳龙岗酱牛肉技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：龙岗酱牛肉技术全套技术、开店方案；

培训时间：深圳龙岗酱牛肉技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：深圳龙岗酱牛肉技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

顶正小吃培训-培训内容

培训内容	酱牛肉
培训过程	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容: 1、酱牛肉的系统讲述； 2、酱牛肉原料的选购； 3、酱牛肉食材的预加工； 4、酱牛肉加工的基本标准； 5、酱牛肉加工的工艺步骤； 6、酱牛肉经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别赠送	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。

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厨师套餐：

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