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醉鸭头培训 醉鸭头培训班 醉鸭头培训学校
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【课程介绍】
醉鸭头系列食品(附属产品如下介绍)，采用传统古老中草药方与现代先进食品调料结合秘制加工而成，食之香味浓郁、甘香味美、咸中略甜、鲜嫩细腻、麻辣鲜香、各味兼具，其回味无穷。令人食之冒汗、食欲大增、常食不厌。
醉鸭头食品含有多种人体所需的营养成分，有着滋补强身之保健作用，同时具有驱寒保暖、补脾益气、滋补养颜等功效。食品走入市场以来深受广大人们的喜爱和称颂。
【培训要点】
1.醉鸭头加工用具的配置;
2.醉鸭头原料的选购;
3.中药材香料及调味品的选购;
4.中草药香料配方及其用途;
5.食物原料的初加工方法;
6.醉鸭头专用汤汁的调制要领;
7.食品颜色的确定及调配方法;
8.醉鸭头调味秘技;
9.醉鸭头系列食品的制作全工艺步骤;
10.专用汤汁的妥善使用与管理;
11.醉鸭头系列原材料的货源渠道;
12.醉鸭头系列食品的合理定价;
13.开店选址及设计布置与经营方式;
【实践与后期维护】
1、常年培训，随到随学;
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;
3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性;
4、从相关食品加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品;
5、制作、开店、经营，全方位指导。
【学厨网的优势】
1、老师技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有保障。
2、公司中午包吃，并有合作宾馆，让远道而来的学员安心学习。
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