疯狂烤翅培训 疯狂烤翅培训班 疯狂烤翅培训学校
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想学做疯狂烤翅吗?
疯狂烤翅,采用多种秘制腌料,使鸡翅经过腌制过后,一方面大大的增加了香、酥、嫩、爽的,同时还可以充分保持鸡翅的水分,并有利于在鸡翅烤制过程中鸡翅中的脂肪迅速液化消融,不缩水,不会烤糊,让鸡翅个个色彩金黄,体态丰满,令食者见者眼馋,食欲大增,深受老中青幼年的普遍喜爱,想学做疯狂烤翅,就到,专业制作疯狂烤翅技术传授给你。
疯狂烤翅怎么做?疯狂烤翅做法配方
疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。一品世家06年开始疯狂烤翅项目的运作。独特的腌制料,保水、消脂、入味,令人回味无穷。
烤翅在上炉烤之前,用我们专业技术研发人员研制的特制腌料进行腌制,一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色,同时特别添加的配料,可以最大程度保持鸡翅的水分,有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、体态丰满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
疯狂烤翅的培训种类:
盐焗黄金翅、 十里留香翅、 麻辣翻天翅、 秘制卤烤翅、 真味香辣翅 、蜜汁红云翅 、青草香菇翅 、柠檬果香翅 、 哈哈可乐翅
味型有:原味、单面辣、双面辣、BT辣等。
疯狂烤翅的培训课程:
1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工识别
2.讲解各种腌料的调制配比
3.实操各种主料的腌制及配料的处理
4.实操独家配方制作流程及火候控制要点
5.主料的选购、设备采购途径与管理经验交流
起源故事
疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前,已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。
营养价值
1、补充能量:脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、提高免疫力:富含蛋白质,能提高免疫力,有利于生长发育。
3、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
深圳疯狂烤翅培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888 我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!
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