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冷吃兔培训哪里好？冷吃兔又名麻小丁子，辣辣兔，是四川一种特色传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有几年历史。四川自贡是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都喜欢吃。
冷吃兔培训内容：
1.原材料的挑选。
2.香料的认识。
3.兔肉改刀、去腥处理技术。
4.兔肉腌制及辅料准备。
5.炒制技术。
6.核心技术的讲解。
7.成品的制作及装盘。
学厨网乐一厨培训优势：
一、手把手教学，0基础也能当美食高手
现场老师手把手指导教学，不管你是没经验或0基础都能让你成为美食制作高手。
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