深圳徽菜加盟培训 深圳徽菜技术培训班 深圳徽菜培训学校要多少钱
学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗徽菜技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗徽菜技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗徽菜技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗徽菜技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
徽菜菜系又称“徽帮",是中国汉族八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府(今安徽省黄山市、婺源县和绩溪县一带,府治在今安徽歙县),原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响。本班由国家高级烹调技师及烹饪大师现场逐一指导实操。
1、八宝鳜鱼、八公山豆腐、白切鸡、白玉饺、百子凤翅、包公酥鱼、包河藕排、荸荠圆子、鞭笋野鸭块、冰茶鸽蛋、曹操翼排、巢湖银鱼球、炒虾丝、捶鱼烧麦、椿芽纸包虾、淡菜酥腰、冬茹鸡饺、豆花香茹、发菜甲鱼、翡翠银鱼、凤翅炖鳝段、凤胎鱼翅、腐乳爆肉、腐乳鸡翅、干贝萝卜。
2、贡菜鳝丝、古法贡鱼球、古黟墨子糕、河半鲜、荷花鸡腐、荷香瓜脯、红扒野鸭、红梅虾朵、红烧鹅掌、红烧划水、红酥鳝段、花茹石鸡、花蕊海参、华佗鲜龙虾黄山炖鸽、徽州栗球、徽州蒸鸡、馄饨鸭子、馄饨鱼、火茸菊花笋、火腿炖鞭笋、火腿炖甲鱼、夹心虾糕、夹玉贡枣、椒盐蹄膀。
3、金银蹄鸡、君兰鳗鲡、龙图鳝鱼、麻仁酥香鸡、麻茸茶酥、玛瑙鸡翅、麦穗鱼、梅花鱼肚、酿芙蓉鸡片、枇杷肝、软炸石鸡、生烙石鸡、什锦虾球、双味石鸡、苔干羊肉丝、屯溪醉蟹、皖北金丝羊、五彩皮丝球、鲜虾南瓜、香煎银鱼、香炸虾脑、蟹黄鲍鱼、蟹黄虾盅、雪衣虾卷、雨后春笋、炸冬茹、炸熘仔鸡。
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