深圳铁锅炖加盟培训 深圳铁锅炖技术培训班 深圳铁锅炖培训学校要多少钱

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗铁锅炖技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗铁锅炖技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗铁锅炖技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗铁锅炖技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

一、铁锅炖产品展示

二、铁锅炖项目介绍

　    柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。

　　柴火鸡烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。

　　柴火鸡 这个菜品是抓住了人们的好奇心，使人们纷纷进去品尝。但是，用柴火烹制出来的柴火鸡味道确实很独特，深受广大食客的喜爱。柴火鸡很原生态、接地气，既怀旧又新鲜，柴灶炒菜让人想起童年时代的记忆，但是经过多年的发展，为了在不污染环境的基础上保持美味，在广东深圳、福建福州等地陆续使用碳火代替柴火，但依旧受到很多人的喜爱。

　　小吃实训柴火鸡模式优势：

　　1、形式新：客人可以撸袖子亲自上阵体验一下大厨的威风劲儿，这种侧重互动的营销模式在成都客人眼中还比较新鲜；

　　2、投资少、回报快；

　　3、易量化、口味统一：只要提前调好酱料，即便换人操作味道也不会有多大区别；

　　4、人工少；

　　5、用料省：乡村柴灶打的就是“土菜”招牌，高档调料如鸡汁、鸡精等用得很少，既迎合了客人口味，又大大节省了成本；

三、


铁锅炖培训内容:

　　1、鸡的选择、处理、切制、保存;

　　2、各种调料的认识、用途、保存;

　　3、学习柴火鸡核心酱料的制作、存放要求;

　　4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

　　5、学习各种配菜的选购、搭配、摆盘;

　　6、学习制作柴火鸡炒制方法、火候的控制、味道的把控;

　　7、学习锅贴玉米饼的制作;

　　8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作；

培训热线：

正宗小吃技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。

校区分布：

广东校区：江门 珠海 深圳 东莞 佛山 中山 广州 惠州

中山校区： 小榄 三乡 沙溪

东莞校区：虎门 凤岗 万江 大朗 横沥 石龙 樟木头 长安 常平

深圳校区：龙岗区 龙华区 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩

佛山校区：大沥 容桂 禅城

广州校区：天河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾

惠州校区：惠阳 陈江

上海校区：浦东 嘉定 松江

江苏校区：南通 苏州 徐州 常州 相城 无锡 南京

浙江校区：台州 义乌 金华 嘉兴 宁波 温州 绍兴 杭州

武汉校区：汉阳 武昌

湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳

福建校区：福州 泉州 晋江

江西校区：南昌 赣州

重庆校区：渝中区

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