深圳烧烤加盟培训 深圳烧烤技术培训班 深圳烧烤培训学校要多少钱
学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗烧烤技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗烧烤技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗烧烤技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗烧烤技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
烧烤可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同,目前我国的木炭共有三种适合烧烤。一:原木木炭,二:机制木炭,三:工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤。
1、系统的讲解;
2、烧烤原料和调料的选购;
3、各类食材的处理与腌制;
4、烧烤加工的基本标准;
5、烧烤的制作过程;
6、系列调味品及厨具的货源渠道;
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;
8、小吃培训烧烤可做无烟烧烤跟木炭烧烤两种,烧烤的品种有:羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡肉串、鸡胗、鸭胗、鲫鱼、鸡全翅、鸡中翅、鸡爪、鸡腿、烤海鲜基围虾、烤鱿鱼、猪肉丸、牛肉丸、韭菜、玉米、茄子、豆角、千张、油豆腐、金针菇、娃娃菜、土豆、热狗、火腿肠等30多个品种、包括酱料、腌制、肉类的前期去腥处理等,整套技术配方毫无保留的教会为止;
培训热线:
正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。
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