深圳特色小火锅技术培训深圳专业小火锅培训班深圳学做小火锅培训学校

发布日期：2021-02-05 13:36:16 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：970

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深圳特色小火锅技术培训深圳专业小火锅培训班深圳学做小火锅培训学校

学校校区：龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：深圳正宗小火锅技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：正宗小火锅技术全套技术、开店方案；

培训时间：深圳正宗小火锅技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：深圳正宗小火锅技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

一人一锅，锅锅不同，食客各有所爱，拜托传统一锅式火锅吃饭，小火锅迎合大众喜爱，红火诞生。小火锅店自推出市场以来，年利润高达70万，盈利是传统餐店的4-5倍，开店即赚的说法一点也不为过，开展小火锅项目培训，扶持创业，诚信为先，精心打造时尚小火锅。

培训内容

小火锅技术培训

培训过程

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1.白汤的材料准备和制作
2.红汤的材料准备和制作。
3.小火锅锅底，例如：鸳鸯锅底，麻辣锅底，骨头高汤锅底，养生菌菇锅底等材料准备和制作。
4.火锅原材料的处理和制作。
5.各式蘸料的制作：香辣酱，麻辣酱，腐乳，花生酱，蒜蓉，麻油，葱油等。
6.复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
6.小火锅等原料的保养及机器设备的维护。
7.店面经营的选址原则、装修布局风格。
8.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训热线：

正宗小吃技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。

校区分布：

广东校区：江门珠海深圳东莞佛山中山广州惠州

中山校区：小榄三乡沙溪

东莞校区：虎门凤岗万江大朗横沥石龙樟木头长安常平

深圳校区：龙岗区龙华区松岗布吉坂田沙井石岩

佛山校区：大沥容桂禅城

广州校区：天河大石市桥新塘花都黄埔新市嘉禾

惠州校区：惠阳陈江