江湖菜培训 江湖菜培训班 江湖菜特色小吃培训学校

江湖菜培训 江湖菜培训班 江湖菜特色小吃培训学校

江湖菜简介：

　　江湖菜源自重庆本地，以不拘小节，粗犷的形式带给好吃嘴们，泛指那些源于市井、发迹于大排档，小洒家，一菜一格一特色，能让一大群人在露天环境下吆喝有声、畅快淋漓大口吃肉大口喝酒的菜品!较大的特点就是味型丰富而独特，让人一吃难忘!一般都是大把撒花椒大把撒海椒加蒜等等，重油重麻重辣!因江湖菜每一个菜品都属于大菜，为餐厅老板带来不菲的收入!可做中餐晚餐也可做夜宵，适合大众创业!

江湖菜培训内容：

　　一江湖菜的系统认识概述

　　二香料的识别，一道正宗江湖菜可以用到三四十种调料

　　三食材的选择处理清洗去腥等

　　四肉质类的腌制技术

　　五底料制作

　　六刀工工艺传授

　　七火候的掌握

　　八成品的制作

　　九反复练习，至到毕业

　　十免费提供店面选址，装修风格，人员配备，风险规避等指导

江湖菜培训的菜品有：

　　来凤鱼，三合鱼，北渡鱼，酸菜鱼，水煮鱼，太安鱼，邮亭鲫鱼，毛血旺，辣子田螺，歌重庆辣子鸡，泉水鸡，尖椒鸡，烧鸡公，麻辣小龙虾，壁山兔等!

江湖菜培训优势：

　　一：学校在全国各地有40多所分校，师资力量强大!

　　二：所有教学师傅均是教学各个领域的泰斗，毕业于名牌餐饮技术学校，曾在多个大型酒店担认厨师长，行政总厨，技术总监!经验丰富

　　三：所有教学师傅除了上班经验还有至少十年以上开店经验，没开店经验我们是不录取的!

　　四：所有学员均采取一对一的教学模式，不是其它学校一个师傅教学几十个学员围着，很久都伦不到自己操作!

　　五：学习期间包吃包住，真正做到为学员考虑省去吃饭住宿的费用!

　　六：学会回去三年内免费技术升级，终身跟踪服务!

更多小吃培训品种：

特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、长沙臭豆腐 、泉水豆腐、湘西泡菜、凉拌菜、铁板鱿鱼、沙县小吃、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、原味粉、鱼粉、砂锅粉、卤粉、螺蛳粉、桂林粉、热干面、凉粉凉面、各种包子、蒸饺、砂锅粥、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、梅菜扣肉饼、老家肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼、卤肉卷、绝味鸭霸王、酱板鸭、烤鸭、热卤、四川卤菜、刘阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、各种火锅、干锅、跳跳蛙、口味虾蟹等上百个项目供你学习，欢迎前来报名有优惠。

校区分布：

广东校区：江门 珠海 深圳 东莞 佛山 中山 广州 惠州

中山校区： 小榄 三乡 沙溪

东莞校区：虎门 凤岗 万江 大朗 横沥 石龙 樟木头 长安 常平

深圳校区：龙岗区 龙华区 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩

佛山校区：大沥 容桂 禅城

广州校区：天河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾

惠州校区：惠阳 陈江

上海校区：浦东 嘉定 松江

江苏校区：南通 苏州 徐州 常州 相城 无锡 南京

浙江校区：台州 义乌 金华 嘉兴 宁波 温州 绍兴 杭州

武汉校区：汉阳 武昌

湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳

福建校区：福州 泉州 晋江

江西校区：南昌 赣州

重庆校区：渝中区

选择我们，您的创业路上多位老师指导，让您少走弯路，早日开店成功发家致富！