六安小吃培训 六安小吃培训班 六安小吃培训学校

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学校校区：    深圳、东莞、广州、佛山、厦门、南京、六安、郑州、重庆、中山；

限时特惠：    六安小吃技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    六安小吃技术全套技术、开店方案；

培训时间：    六安小吃技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    六安市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    六安市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学；

培训周期：    六安小吃技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　啤酒鸭火锅是非常好的一道美食，此火锅是四川近两年新兴的品种，已风行全国，最开始源自重庆。据说是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

　　►  啤酒鸭火锅培训内容：

　　1、学习吊高汤的方法和技巧。

　　2、锅底勾兑方法和调味技巧。

　　3、底底料的识别和配方。

　　4、香料的识别和配方。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、底料的炒制方法。

　　7、啤酒鸭的加工方法和炒制方法。

　　8、味型的调配方法。

　　9、秘制味碟技巧。

　　10、红油和老油的处理方法。

　　11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　12、啤酒鸭火锅主要原材料的好坏识别等。

　　►  我们培训的优势：

　　1、资深大厨全程指导教学。

　　2、采取一对一手把手教学方式。

　　3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

　　4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

　　5、提供永久免费的技术升级服务。

　　6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。

　　啤酒鸭火锅培训时间：

　　全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

培训热线：

正宗小吃技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。

学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

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