东莞鸭血粉丝培训 东莞鸭血粉丝培训班 东莞鸭血粉丝培训学校
学校校区: 深圳、东莞、广州、佛山、厦门、福建、浙江、江苏、重庆、中山;
限时特惠: 东莞鸭血粉丝技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 东莞鸭血粉丝技术全套技术、开店方案;
培训时间: 东莞鸭血粉丝技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 东莞市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 东莞市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学;
培训周期: 东莞鸭血粉丝技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
(一)项目介绍
鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
(二)操作内容
1.鸭血粉丝汤的原料、配料的选取、采购、初加工与保存;
2.鸭血粉丝汤的主料及配料等全部制作流程;
3.学员时间学习鸭血粉丝汤的制作工艺及店面管理流程;
4.复制制作技术,独立完成产品的制作。
5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。
学厨网培训热线:
正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。
更多特色小吃培训项目:
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