江苏花溪牛肉粉培训 江苏花溪牛肉粉培训班 江苏花溪牛肉粉小吃培训学校
学校校区: 江苏、南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁、江阴、宜兴、邳州、新沂、溧阳、昆山、常熟、张家港、太仓、如皋、海门、启东、海安、东台、仪征、高邮、丹阳、扬中、句容、兴化、靖江、泰兴;
限时特惠: 江苏花溪牛肉粉技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 江苏花溪牛肉粉技术全套技术、开店方案;
培训时间: 江苏花溪牛肉粉技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 江苏烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 江苏烹饪名师特色花溪牛肉粉培训课程手把手实操教学;
培训周期: 江苏花溪牛肉粉技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
花溪牛肉粉的概况
花溪牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
花溪牛肉粉的做法
(1)黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒(整个)包好,还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖,炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁,如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止,另一半待凉透了(4个小时以上)切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出来备用。
(2)米粉,用清水漂过;糊辣椒面,用干辣椒烤脆微糊打成面(不要太碎);泡酸莲白,食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜;酸菜,切成1.5-2厘米长段;芜荽节成8毫米左右的段;
(3)食用时按下列顺序操作:米粉(有酸粉和细粉,一般一碗牛肉粉约150克-200克)放入开水锅中烫透,捞入汤碗里,在米粉上铺上牛肉片(25克),盖上炖熟的牛肉丁(25克)或牛筋丁,放上适量的酸菜,加上少许牛油,比较后浇上滚烫的原汤,洒上芫荽节即可。
花溪牛肉粉培训哪家好?花溪牛肉粉的培训内容
1、花溪牛肉粉的系统讲述;
2、花溪牛肉粉原料的选购;
3、花溪牛肉粉食材的预加工;
4、花溪牛肉粉加工的基本标准;
5、花溪牛肉粉加工的工艺步骤;
6、花溪牛肉粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
花溪牛肉粉培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
花溪牛肉粉培训特别优惠:
一、优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
3、学员毕业后可使用我校“学厨网”商标,不需要支付费用;
4、学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
二、比较新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学签订费用和项目合同!
三 、学完技术支持
1.专业的老师,一对一手把手教学。
2、随到随学,学会为止。
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4、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
四、创业规划师支持,让你少走弯路
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店面选址分析定位,商圈调查方案建设。
2、设备材料
开店设备、餐具器皿采购渠道途径。原材料采购渠道及途径。
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学厨网上海小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;我们期待,能给你不一样的惊喜。
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