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浙江热干面培训 浙江热干面培训班 浙江热干面小吃培训学校

发布日期:2021-07-03 09:29:07   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :367
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2021-07-03 09:29:07  
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浙江热干面培训 浙江热干面培训班 浙江热干面小吃培训学校


学校校区:    浙江、杭州、湖州、嘉兴、金华、丽水、宁波、衢州、绍兴、台州、温州、舟山;

限时特惠:    浙江热干面技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    浙江热干面技术全套技术、开店方案;

培训时间:    浙江热干面技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    浙江烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    浙江烹饪名师特色热干面培训课程手把手实操教学;

培训周期:    浙江热干面技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。



热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。尽管美味,但是身处外地的朋友并无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。


热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。


热干面,即武汉热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四‌‌川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。



热干面培训课程安排:

理论学习:

1.热干面培训开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.热干面培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.热干面培训店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解:

1.热干面培训专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.热干面培训老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.热干面培训备原材料,老师旁边检查指导。

2.热干面培训自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.热干面培训学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。


实操内容

1、热干面的系统讲述;

2、热干面原料的选购;

3、热干面食材的预加工;

4、热干面加工的基本标准;

5、热干面加工的工艺步骤;

6、热干面经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会。

培训费用

包含技术转让费,材料费,资料费。


更多特色小吃培训项目:

宵夜组合:麻辣烫 酸辣粉 炒粉 炒面 炒饭 炒田螺 2980元

石锅鱼组合:石锅鱼 诸葛烤鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 烤面筋 3680元

拉面组合:牛肉拉面 刀削面 河南烩面 杂酱面 热干面 3280元

西点组合:菠萝包 核桃酥 老婆饼 烤馒头 脆皮蛋糕 椰香面包 海绵蛋糕 肉松蛋糕 曲奇饼 黄金蛋糕 3000元


酸辣粉组合:酸辣粉 陕西凉皮 武汉热干面 杂酱面 肉夹馍 3280元

绿豆饼组合:绿豆饼 红豆饼 花生芝麻饼 豆沙饼 莲蓉饼 香芋饼 1680元

早点组合:包子 馒头 花卷 油条 肠粉  豆浆 麻园 2980元

早点组合:灌汤包 肠粉 油条 豆浆 小笼包 2980元


宵夜组合:石锅鱼 潮州砂锅粥 潮州卤水 炭火烧烤 无烟烧烤 3680元

面条组合:肥肠面 牛腩面 牛肉面 排骨面 旦旦面 炸酱面 拉面 3200元

早餐组合:豆腐花 黑凉粉 白凉粉 鸡蛋煎饼 香妃卷 杂粮粥 2980元    

早餐组合:油条 麻园 小笼包 肠粉  豆浆 炒粉炒面炒饭 3180元


奶茶组合:珍珠奶茶 酸辣粉 章鱼小丸子手抓饼 鸭血粉丝 3280元

锅巴馒头组合:锅巴馒头 南瓜饼 红薯饼 绿豆饼 红豆饼 豆沙饼 莲蓉饼 花生芝麻饼 香芋饼 2680元

宵夜组合:麻辣烫 砂锅粉/面 酸辣粉 炒粉炒面炒饭  炒田螺 2880元

宵夜组合:石锅鱼 烤鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 鸡公煲 3680元


宵夜组合:烧烤 麻辣烫 炒粉炒面炒饭 炒田螺 铁板鱿鱼 3280元

石锅鱼组合:石锅鱼 石锅鸡 石锅鸭 石锅排骨 石锅猪脚 石锅牛肉  石锅狗肉  石锅羊肉 3280元

烧腊组合:烧鸭   蜜汁叉烧   蜜汁鸡翅  潮州卤水  盐焗鸡  白切鸡  烧排骨 3200元

重庆小面:担担面 杂酱面 肥肠面 牛肉面 排骨面 宜宾燃面 香菇炖鸡面 番茄鸡蛋面 香菇青菜面 麻辣小面 3680元


四川卤水组合:四川卤水 红油凉拌菜 泡椒凤爪 泡萝卜 盐焗鸡 2880元

绿豆饼蛋糕组合:绿豆饼 红豆饼 花生芝麻饼 豆沙饼 莲蓉饼 香芋饼 烤馒头 脆皮蛋糕 老婆饼 3280元

早点组合:包子 馒头 花卷 南瓜饼 红薯饼 豆浆 发糕 烧卖 酥饼 3180元

早点组合:小笼包 肠粉 豆浆 杂酱面 热干面 2980元


宵夜组合:潮州砂锅粥  潮州卤水  诸葛烤鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 3680元

饼组合:千层饼 酱香饼 公婆饼 南瓜饼 红薯饼 酥饼 豆浆 3280元

饼组合:绿豆饼 南瓜饼 红薯饼 酱香饼 千层饼 豆浆 红豆饼 花生芝麻饼 豆沙饼 莲蓉饼 香芋饼 3280元

粉面组合:原味汤粉 杂酱面 热干面 陕西凉皮 炒粉炒面炒饭 2980元


全天套餐:石锅鱼  小龙虾  卤味凉拌   小炒10道菜 4580元

全天套餐:凉面 饸烙面  扯面 棍棍面 刀削面 手擀面 水饺 臊子面 肉夹馍 5880元

北方面馆:烩面  刀削面  拉面  炸酱面  胡辣汤  油条  水饺  羊肉汤  水煎包  大饼 5880元

甜品奶茶套餐:10个甜品系列   10个奶茶系列  3个油炸系列 3880元

全天套餐:炆鸭   虾蟹煲  烤鱼   烧烤 4280元


    学厨网培训热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。


    学厨网校区分布:(全国120多所校区 随到随学)


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