广州肠粉培训 广州肠粉培训班 广州肠粉小吃培训学校
学校校区: 越秀区、海珠区、荔湾区、天河区、白云区、黄埔区、花都区、番禺区、 南沙区、从化区、增城区;
限时特惠: 广州肠粉技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 广州肠粉技术全套技术、开店方案;
培训时间: 广州肠粉技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 广州烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 广州烹饪名师特色肠粉培训课程手把手实操教学;
培训周期: 广州肠粉技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。
古称贡粉,俗称肠粉,戏称抢粉
穿越千年,成今日早餐圣品,贡粉起源于唐代,米浆蒸熟,包裹野菜帮助难民充饥,当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到时,更是赞不绝口,后来广东用不同的馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷,“贡粉”因此得名。市场热宠,供不应求时常事,被戏称抢粉。
学厨网肠粉特点
白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,粉皮爽滑,馅料新鲜,酱香浓郁,吃一口馋半年。既营养又健康 ,既美味又实惠。
学正宗肠粉到学厨网
重庆学厨网肠粉由拥有多年从业经验的大厨任教,专业团队更加值得信赖,全程一对一指导,学员实践操作,不限时长,学会为止。所有核心技术毫无保留全部教给学员。
肠粉市场前景
肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的首选。
广东肠粉课程内容
1.大米的选择:了解米的特性、针对不同地区水和米的比例;
2.熟油的制作:食用油的选择、食材的讲解;
3.汤汁的制作:材料的选购、材料作用及配比各类汤汁讲解;
4.米浆的制作:米和水的比例,磨浆的讲解、添加材料作用及比例;
5.配菜搭配:各类配菜的选择、搭配、处理、蒸制方法;
6.肉类海鲜腌制:原料的选择、处理的方式、腌制材料的讲解;
7.肠粉的蒸制:讲解蒸制时间长短、添加不同配料时的蒸制方式;
【我们的核心优势】
1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁合作,换句话说,我们是培训连锁合作的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。
4、我们全国有120家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。
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