佛山羊肉泡馍培训佛山羊肉泡馍培训班佛山羊肉泡馍小吃培训学校

发布日期：2021-07-29 09:22:40 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：424

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佛山羊肉泡馍培训佛山羊肉泡馍培训班佛山羊肉泡馍小吃培训学校

学校校区：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区；

限时特惠：佛山羊肉泡馍技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：佛山羊肉泡馍技术全套技术、开店方案；

培训时间：佛山羊肉泡馍技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：佛山烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：佛山烹饪名师特色羊肉泡馍培训课程手把手实操教学；

培训周期：佛山羊肉泡馍技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

羊肉泡馍简介

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的"总代表"。

羊肉泡馍是西安最具特色，最有影响的地方传统小吃，古代称为“羊羹”。特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，余味无穷，具有暖胃功能。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，吃法也很奇特。有羊肉烩汤，即顾客自泡自吃。也有干泡的，即把汤汁完全渗入馍内，吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种叫“水围城”，就是宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周上汤汁。这样清汤味道鲜美，肉烂而香，馍韧入味。若再佐上辣酱、糖蒜，更有一番风味。

羊肉泡馍的汤是用羊骨头汤所熬制的，馍是用白面烤的饼子，吃羊肉泡的时候将馍掰成小块放入碗内，然后再碗里放些熟肉，还有熬好的汤并配以木耳、葱沫、粉丝、盐、味精等调料。古城西安的羊肉泡馍，讲究的是其工艺，烹饪精细，火候到位，肉烂汤浓，料重味醇，馍筋光润，绵韧适口，肥而不腻，营养丰富。实上，羊肉泡馍在西安广受欢迎并不只是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样，在街上随处可见，而且价格公道，是一种全民食品。不管身份高低贵贱，只要想吃，就能吃得起。

一、理论学习：	二、后期扶持：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。	1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。	2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.	3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
示范讲解：	4、指导原来采购，提供原料采购供应商。
1.培训老师一对一的实战示范，讲解技术。	5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可指导在当地市场购买。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。	6、毕业回家能自己开店。学员学习时候签订合同，保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有服务老师对您进行后期开店创业指导，让您创业更加轻松更加有保障。
自我实践：
1.自己动手操作材料学习实践，老师旁边检查指导。
2.学员随到随学，一般5－7天左右，学会满意为止。终生技术免费升级
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学习详情解答:
1、问：我们是怎么培训的？我们都没有做过这一行，也没有做过生意，能学会吗？能成功开店吗？开店需要的原材料和设备贵吗？在哪里购买？
答：我们的所有培训项目技术资料均是经过细量化后的标准配方。老师手把手教学，以理论与实践相结合，学员亲自动手操作学习、实习、实践，包教包会。培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修设计、装修步骤、原材料采购、经营方法、经营产品价格、店面管理进行详细的讲解，培训时间是每天8:00-17:00点，学员随到随学，不限时间，名师一对一现场教学，学员可以来1--2人（我们只收一个人的学费）。学习时间有的项目3-5天，有的项目7-15天。节假日不休息。学习小吃技术有的项目不要设备，有灶台、工作台就可以了，有的要设备。我校与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。
2、问：学习期间食宿怎么办？
答：学习期间吃住免费，只需带上您的洗漱用品和换洗衣服即可。(住宿条件安全卫生，床单、被罩、被褥由我们提供，宿舍舒适洁净，教学环境优美。)
3、问：除了学费中间还收其他费用吗？
答：除了学费不再收取任何费用。学习签订合同，终身免费技术升级。培训所有项目制作工艺、配方，标准化教学，好学易懂。由老师手把手教学，学员动手操作，达到开店水平，包教会，包吃住。

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