佛山鸭血粉丝汤培训 佛山鸭血粉丝汤培训班 佛山鸭血粉丝汤小吃培训学校

佛山鸭血粉丝汤培训 佛山鸭血粉丝汤培训班 佛山鸭血粉丝汤小吃培训学校

学校校区：    禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区；

限时特惠：    佛山鸭血粉丝汤技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    佛山鸭血粉丝汤技术全套技术、开店方案；

培训时间：    佛山鸭血粉丝汤技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    佛山烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    佛山烹饪名师特色鸭血粉丝汤培训课程手把手实操教学；

培训周期：    佛山鸭血粉丝汤技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的较佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础。

“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成

鸭血粉丝汤学习内容介绍

学习内容

1、讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。

2.参观老鸭粉丝汤的制作流程。

3.泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

5.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

6.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

7.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

培训流程

1.专业老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级

培训时间

不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

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