惠州冒菜培训 惠州冒菜培训班 惠州冒菜小吃培训学校

惠州冒菜培训 惠州冒菜培训班 惠州冒菜小吃培训学校

学校校区：    惠城区、桥东街道、桥西街道、龙丰街道、江南街道、江北街道、河南岸街道、小金口街道、水口街道、三栋镇、汝湖镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、惠阳区、新圩镇、镇隆镇、沙田镇、永湖镇、良井镇、平潭镇、惠东县、博罗县、龙门县；

限时特惠：    惠州冒菜技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    惠州冒菜技术全套技术、开店方案；

培训时间：    惠州冒菜技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    惠州烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    惠州烹饪名师特色冒菜培训课程手把手实操教学；

培训周期：    惠州冒菜技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

项目介绐：

成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口。所谓冒菜，就是把各种菜：豆芽、藕片、豆腐、青菜等，放在一个用竹编的"帽子"里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了。在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料"冒"熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。这说的就是川西最常见的市井美食——冒菜。

制作工艺：高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度的发挥神奇和骨香、汤香扑鼻

生意火爆！

大家都在选菜吃了！

吃的津津有味！

学厨网餐饮培训机构免费为毕业学员提供创业指导，以保证学员创业成功

学习内容

成都冒菜各式口味

培训流程

1、成都冒菜的系统讲述；

2、成都冒菜原料的选购；

3、成都冒菜食材的预加工；

4、成都冒菜加工的基本标准；

5、成都冒菜加工的工艺步骤；

6、成都冒菜经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

学厨网冒菜技术培训优势：

1、冒菜一共三个品种，如果在冒菜店里面学，肯定一个月学一个品种，随便学学都是几个月，但是，在我们食香聚，我们会提供全部材料，给学员反复练习，保证每一个品种，每一个口味，学员都能够动手操作。

2、冒菜使用的汤料和菜品，都比较讲究，我们食香聚也会跟学员详细讲解这方面问题。

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

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