惠州卤菜培训中心惠州卤菜培训机构惠州卤菜小吃培训费用

发布日期：2021-08-20 11:47:22 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：610

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惠州卤菜培训中心惠州卤菜培训机构惠州卤菜小吃培训费用

学校校区：惠城区、桥东街道、桥西街道、龙丰街道、江南街道、江北街道、河南岸街道、小金口街道、水口街道、三栋镇、汝湖镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、惠阳区、新圩镇、镇隆镇、沙田镇、永湖镇、良井镇、平潭镇、惠东县、博罗县、龙门县；

限时特惠：惠州卤菜技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：惠州卤菜技术全套技术、开店方案；

培训时间：惠州卤菜技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：惠州烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：惠州烹饪名师特色卤菜培训课程手把手实操教学；

培训周期：惠州卤菜技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

百年老卤培训

其优势历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。

【学习时间】：随到随学，学会为止，一期不会，下期免费再学，项目全部由学员动手操作。

学厨网卤菜培训内容：

1、红油辣椒的香料配方与制作

2、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别

3、三十多种香料的搭配与制作

4、如何增香、如何调色以及使用注意事项

5、卤水的制作，卤水的多次使用注意事项

6、各种卤制菜品的加工与卤制：卤牛肉、卤鸡翅、卤鸡尖、卤鸡爪、卤猪肝、卤鸭翅、卤肥肠、卤五香兔头、卤猪耳朵等

7、常见的卤菜五香豆腐干、花生、毛豆

8、卤菜的宝色与卤水的保存

选择学厨网餐饮培训八大优势

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6.收费透明，绝无第二次收费！

7.3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题！

8.学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务！

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