惠州韩式部队火锅培训 惠州韩式部队火锅培训班 惠州韩式部队火锅培训学校
学校校区: 惠城区、桥东街道、桥西街道、龙丰街道、江南街道、江北街道、河南岸街道、小金口街道、水口街道、三栋镇、汝湖镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、惠阳区、新圩镇、镇隆镇、沙田镇、永湖镇、良井镇、平潭镇、惠东县、博罗县、龙门县;
限时特惠: 惠州韩式部队火锅技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 惠州韩式部队火锅技术全套技术、开店方案;
培训时间: 惠州韩式部队火锅技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 惠州烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 惠州烹饪名师特色韩式部队火锅培训课程手把手实操教学;
培训周期: 惠州韩式部队火锅技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
韩式部队火锅简介
韩式部队火锅又称为韩式火锅、部队火锅。相传抗美援朝时,美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来和泡菜一起煮发现很美味,后来韩国军人为了饮食上的便利采用了这样的烹饪方式。豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,快捷方便,这便是部队火锅。现在这样的部队火锅可以在家中自制,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。
学厨网教授的韩式部队火锅采用正宗韩式配方并加入多位中草药,汤底酸爽开胃、麻辣鲜香、妙不可言,任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握制作韩式部队火锅的核心技法,时刻保持竞争优势,一年365天持续盈利,走到哪里火哪里!
韩式部队火锅培训详情
培训内容:
韩式泡菜火锅、韩式芝士年糕火锅、韩式酸辣海带群、韩式紫菜海苔火锅、芝士排骨火锅、韩式鱿鱼辣酱火锅、韩式酸爽鱼糕火锅、韩式蟹香小虾火锅
培训要点:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
火锅底汤的熬制方法和技巧。
部队火锅各种口味酱料配比制作。
部队火锅各种食材的处理方法。
部队火锅的食材搭配组装及摆盘方法。
芝士年糕的制作方法。
部队火锅搭配其他产品的制作。
培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
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