惠州日本寿司料理培训 惠州日本寿司料理培训班 惠州日本寿司料理培训学校

惠州日本寿司料理培训 惠州日本寿司料理培训班 惠州日本寿司料理培训学校

学校校区：    惠城区、桥东街道、桥西街道、龙丰街道、江南街道、江北街道、河南岸街道、小金口街道、水口街道、三栋镇、汝湖镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、惠阳区、新圩镇、镇隆镇、沙田镇、永湖镇、良井镇、平潭镇、惠东县、博罗县、龙门县；

限时特惠：    惠州日本寿司料理技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    惠州日本寿司料理技术全套技术、开店方案；

培训时间：    惠州日本寿司料理技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    惠州烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    惠州烹饪名师特色日本寿司料理培训课程手把手实操教学；

培训周期：    惠州日本寿司料理技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

寿司培训简介

一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是如今的寿司。现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。

寿司培训详情

外卖店培训内容：

卷帘寿司：肉松火腿卷帘、青瓜蟹肉卷帘、肉松大根卷帘、火腿蛋黄卷、虾仁蛋黄、青瓜蛋黄卷帘、香辣牛肉卷帘、三文鱼细卷帘等

大手卷寿司：肉松加州卷、田园水果卷、锦绣花手卷、厚蛋烧卷、鲜虾色拉卷、火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等

小手卷寿司：火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷、田园水果卷、锦绣花手卷、厚蛋烧卷、鲜虾色拉卷等

经典内卷：招牌板烧猪肉卷、肉松火腿内卷、青瓜大根内卷、肉松大根内卷、玉米热狗内卷、开胃三色卷等

迷你外卷：经典鸡柳卷、日韩风味泡菜卷、金牌日韩双拼卷、田园水果卷、火腿蛋黄卷、虾仁蛋黄、青瓜蛋黄内卷、韩式泡菜内卷、香辣牛肉内卷等

压膜寿司：猫脸包芯、梅花压膜肉松、心心相印、水滴寿司、熊猫寿司、笑脸寿司等

店售培训内容：

卷帘寿司：肉松火腿卷帘、青瓜蟹肉卷帘、肉松大根卷帘、火腿蛋黄卷、虾仁蛋黄、青瓜蛋黄卷帘、香辣牛肉卷帘、三文鱼细卷帘等

大手卷寿司：肉松加州卷、田园水果卷、锦绣花手卷、厚蛋烧卷、鲜虾色拉卷、火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等

小手卷寿司：火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷、田园水果卷、锦绣花手卷、厚蛋烧卷、鲜虾色拉卷等

手握寿司：鳗鱼手握、三文鱼手握、腌肉芝士握、烤鳗鱼手握等

饭团寿司：鲜虾美乃滋、芥末鸡肉、田螺海鲜酱、腌肉芝士、青瓜梅子、火腿泡菜等

军舰寿司：鳗鱼军舰、蟹肉沙拉军舰、三文鱼军舰、飞鱼籽军舰、火腿海菜军舰、海鲜军舰等

压膜寿司：猫脸包芯、梅花压膜肉松、心心相印、水滴寿司、熊猫寿司、笑脸寿司等

创意寿司：浪漫樱花、披萨寿司、锦绣花寿司、心心相印、果蔬寿司等

经典内卷：招牌板烧猪肉卷、肉松火腿内卷、青瓜大根内卷、肉松大根内卷、玉米热狗内卷、开胃三色卷等

迷你外卷：经典鸡柳卷、黄瓜火腿卷、金牌日韩双拼卷、田园水果卷、火腿蛋黄卷、虾仁蛋黄、青瓜蛋黄内卷、韩式泡菜内卷、香辣牛肉内卷等

压膜寿司：猫脸包芯、梅花压膜肉松、心心相印、水滴寿司、熊猫寿司、笑脸寿司等

高档装饰：寿司裱花、造型、果酱图案、果蔬雕刻、花盘、围边等

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

寿司饭几种米的组合搭配制作。

各种寿司酱料的调配。

各种寿司的卷、拉、压手法技巧。

寿司各种类的搭配制作。

寿司装饰花式的制作。

寿司的成品摆盘、造型。

寿司培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

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