深圳龙华正宗鸡汤米线技术培训 — 深圳龙华正宗鸡汤米线技术培训班 — 深圳龙华正宗鸡汤米线技术培训学校

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米线是云南人的最爱，一日三餐甚至都可以用米线代替，过桥米线，小锅米线，焖肉米线，杂酱米线，炒米线，卤米线......吃法多种多样，而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线，一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟，简单加个帽子，一碗热乎乎的米线就做好了，很适合冬天的早餐呢。我这个就更简单了，直接用的香菇酱做帽子，味道非常好，非常爽口~十分钟就可搞定的营养早餐~

主料：米线适量、鸡汤一碗（我这个还带鸡肉）、韭菜一小把、仲景麻辣香菇酱适量

辅料：盐适量

鸡汤米线的做法步骤：

爽口鸡汤米线的做法步骤：1准备好材料；

爽口鸡汤米线的做法步骤：2韭菜摘洗干净，切段；

爽口鸡汤米线的做法步骤：3鸡汤倒入锅中煮开；

爽口鸡汤米线的做法步骤：4下入韭菜白色部分，烫一分钟；

爽口鸡汤米线的做法步骤：5下入米线烫熟；

爽口鸡汤米线的做法步骤：6下入韭菜叶，搅拌一下即可起锅；

爽口鸡汤米线的做法步骤：7盛出，调入适量盐，舀上一勺仲景香菇酱，拌匀，还可以依据个人口味加上适量的醋；

爽口鸡汤米线的做法步骤：8美味爽口营养早餐~

实训讲解

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

餐饮这么多，我为什么要选择学厨网餐饮实训呢？

学厨网餐饮实训的优势：

1、学厨网餐饮实训是很大的餐饮实训基地，1400多个平方；

2、拥有经验丰富的实训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；

3、连锁，多家实训基地；截止目前已经实训了10万多名学员；

4、实训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，手把手实训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独一无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；

6、在学厨网餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；五年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、学厨网餐饮实训享有权威机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

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