【早餐培训】煎饺培训班 — 正宗煎饺技术培训 — 煎饺特色小吃培训学校

【早餐培训】煎饺培训班 — 正宗煎饺技术培训 — 煎饺特色小吃培训学校

项目简要介绍

煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，煎饺表面酥黄，口感香脆。煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。

食材准备

面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。

制作步骤

1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。

2.肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。

3.将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下。

4.平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖在加些水，平过饺子底部就可以了，盖上盖子以中火焖，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。

课程培训内容

1、煎饺的系统讲述。

2、煎饺原料的选购。

3、煎饺食材的预加工。

4、煎饺加工的基本标准。

5、煎饺加工的工艺步骤。

6、煎饺经营定价原则。

7、培训调味品及原料的货源渠道。

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

煎饺特色小吃培训学校的优势：

1、煎饺特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。煎饺特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、煎饺特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，煎饺特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、煎饺特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、煎饺特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。煎饺特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、煎饺特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、煎饺特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、煎饺特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、煎饺特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、煎饺特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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