【饮品培训】果汁培训班 — 正宗果汁技术培训 — 果汁特色小吃培训学校

【饮品培训】果汁培训班 — 正宗果汁技术培训 — 果汁特色小吃培训学校

课程安排：

内容丰富，款式好看，更多爆款，引流潮流

培训对象：

此课程针对零基础，想开休闲奶茶店，奶茶爱好者，奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员，以当下时尚的茶饮和街头饮品店产品为培训导向，要求学员必须独立出品，保证学有所成。

培训目标：

系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。

培训时间：

学习时间3天左右，具体视个人情况而定，循环教学。一期不会，下期可免费继续学习。

培训内容：

奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。

1、奶茶基础知识

•设备知识：封口机、操作台的型号功率、造型的设计、制冰机；果糖机、碎冰机的选用；小设备一些果壳盒子的讲解。珍珠、西米露的保存制作

•原料选用： 红茶、绿茶等19种茶的分析讲解

2、半成品制作

•必用品：红茶、绿茶、乌龙茶等19种茶的煮制，掌握一些技巧：如何让口感更佳

•长期保存：珍珠、布丁等的保存制作

3、奶茶系列制作

•原味珍珠奶茶制作 •脏脏鲜奶制作 •波波鲜奶制作

• 手工奶茶：珍珠奶茶、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、西米奶茶、乌龙奶茶、太妃牛奶奶茶、鲜奶奶茶、草莓牛奶奶茶、芒果牛奶奶茶

• 奶昔系列：香蕉奇异奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、奇异果奶昔、纯色奶香

4、鲜果茶系列

•百香果金桔柠檬制作 •蜂蜜柚子茶制作

•金桔柠檬茶制作 •满杯橙橙制作

• 柠乐系列：绿茶益菌多（冷）、芒果益菌多（冷）、鲜柠檬绿茶（冷）、柠檬椰果益菌多（冷）、鲜柠檬红茶（冷）

• 现售果茶：满杯橙子、整颗柠檬、绿硕百香果、柠檬高山茉莉、水果澳橙、水果泰芒、牛油果、奶昔等

• 经典水果茶系列：枣茶、梨茶、桔茶、杏茶、山楂茶、综合果茶、玫瑰绿茶、果粒茶

5、鲜果汁系列

• 鲜榨果汁：芒果汁、哈密瓜汁、西瓜汁、苹果汁、火龙果汁、奇异果汁、百香果汁等

6、奶盖茶系列

• 贵妃醉茶奶盖、桂花乌龙奶盖、格雷红茶奶盖、荔枝红茶奶盖、明潭红茶奶盖

•普洱茶奶盖、樱花乌龙奶盖、佛手茶奶盖、玄米绿茶奶盖、四季长春奶盖

•高山茉莉奶盖、红玉红茶奶盖、玫瑰乌龙奶盖、桃香乌龙奶盖、太后思茗奶盖

• 青龙奶盖、金凤奶盖、东方美人奶盖、慕斯奶盖红茶、慕斯奶盖绿茶、乌龙茶奶盖

7、潮流气泡水系列

• 海洋之星气泡、紫色之恋气泡、蓝柑气泡、金桔柠檬气泡、草莓之约气泡

• 冰凌气泡系列：绿硕、四季春、玄米绿茶、普洱茶

8、市场分析和产品考核

• 结业考核：总体的产品市场讲解与产品制作测评考核。

• 营销课程的总结，开店经验交流课，以及开店的运营和策划课程。

1.行业市场的分析 2.技术口味调配 3.设备及原料采购 4.店面装修方案。

5.人员配置 6.开业宣传策划及促销 7.运作期间遇到的危机解决方案。

8.如何在竞争对手中脱颖而出 9.运营成熟后需认知本店面的定位和长期发展目标。

果汁特色小吃培训学校的优势：

1、果汁特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。果汁特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、果汁特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，果汁特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、果汁特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、果汁特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。果汁特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、果汁特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、果汁特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、果汁特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、果汁特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、果汁特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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