【卤水培训】卤猪尾培训班 — 正宗卤猪尾技术培训 — 卤猪尾特色小吃培训学校

【卤水培训】卤猪尾培训班 — 正宗卤猪尾技术培训 — 卤猪尾特色小吃培训学校

【适合人群】

无需任何基础，只要对卤猪尾这个项目感兴趣，有动力去学习的人

【制作材料】

主料：猪尾750克。

调料：卤汁1000克，香油10克。

【培训内容】

1、讲解卤猪尾的特点及卤猪尾的流行趋势等入门必备常识。

2、了解和认识卤猪尾制作工具的使用方法和特点。

3、卤猪尾原料的认识和选择技巧。

4、卤猪尾的基本知识、器具、卤猪尾的制作方法。

5、卤猪尾的制作原理、方法技巧和注意事项。

6、传授卤猪尾的制作技术及保存方法。

7、反复练习卤猪尾课程的制作全过程。

8、讲解制作注意事项及设备保养。

9、卤猪尾投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

10、卤猪尾调味品及原料的货源渠道。

【制作步骤】

1、将猪尾刮洗干净，投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干；

2、取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉，涂抹上芝麻油；

3、食用时，将猪尾剁断，淋上少许卤汁即可。

卤猪尾特色小吃培训学校的优势：

1、卤猪尾特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。卤猪尾特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、卤猪尾特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，卤猪尾特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、卤猪尾特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、卤猪尾特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。卤猪尾特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、卤猪尾特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、卤猪尾特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、卤猪尾特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、卤猪尾特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、卤猪尾特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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