【干锅培训】干锅麻辣鸭头培训班 — 正宗干锅麻辣鸭头技术培训 — 干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校

【干锅培训】干锅麻辣鸭头培训班 — 正宗干锅麻辣鸭头技术培训 — 干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校

干锅鸭头简介：

干锅鸭头是干锅菜系中的一种，结合了鸭头的用料特点，并在就餐形式上加以改进，先是将做好的鸭头以干锅形式上锅，吃完鸭头后再以火锅形式涮食，口味香辣独特，备受食客欢迎。

干锅鸭头培训内容：

1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

2、干锅底料的识别和配方。

3、香料的识别和配方。

4、秘制干锅酱的制作和处理。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、干锅底料的炒制方法。

7、干锅原料的加工方法和炒制方法。

8、干锅系列味型的调配方法。

9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

10、红油和老油的处理方法。

11、干锅主要原材料的好坏识别等。

学厨网培训优势：

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、提供免费开店指导与日常经营管理指导。

干锅鸭头培训时间：

学厨网全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同，学厨网不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

干锅鸭头培训方式：

目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到重庆总部来学习；第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来学校，我们可以安排大厨直接上门教学。      

干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校的优势：

1、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、干锅麻辣鸭头特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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