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【粉面培训】江门酸辣粉培训中心 — 江门酸辣粉技术培训班 — 江门酸辣粉餐饮美食培训学校

发布日期:2021-09-30 17:32:56   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :272
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2021-09-30 17:32:56  
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【粉面培训】江门酸辣粉培训中心 — 江门酸辣粉技术培训班 — 江门酸辣粉餐饮美食培训学校



一.培训费用:

绵阳米粉全套一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间免费提供吃住。

二.教学内容:

1、香料识别;

2、高汤的熬制技术;

3、干粉的处理技术;

4、臊子的炒制技术;

5、成品的制作技术;

6、香辣红油的制作技术;

7、赠送,布局,开业,方面资料。

8、三年内免费跟踪服务,徒弟免费享受技术升级简介:

酸辣粉是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱。它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。

“酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和而成的红薯粉,然后由农家用传统手工漏制而成。 

学厨网酸辣粉的优势:

1、学厨网酸辣粉在传统工艺上改良,融入三种特色辣椒油油,再加上特有的特色香醋,有着“酸得健牌开胃,辣得过瘾心跳”的理念。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下第一粉”之美名。德志酸辣粉不添加任何添加剂、和提香剂等等,系纯然绿色食品!店面不大,凭借其独到风味,玄妙的搭配,得到广大食客的大力追捧。 

2、技术优势 学厨网餐饮培训拥有强大的培训师资,所有徒弟均先免费现场品尝,合适后你再决定学习,师傅手把手的教,自己亲自操作,亲自配料,学会为止。 

3、同行业收费价格最低 在所有的餐饮行业中,学厨网餐饮培训的收费项目和收费内容是最少的,条件也是最少的,收费价格最低,你的投资时最少的,同时风险也时最少的.

培训内容 :

肉沫酸辣粉,骨汤酸辣粉,红油酸辣粉,芽菜肉丝酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥肠酸辣粉,羊肉酸辣粉等。

 理论学习:

1.流程讲解,包括店粉人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解:

1.专业师傅一对一的实战示范,讲解技术。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

3.徒弟自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。

2. 参观酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

6. 调味配料、鲜酸汁的制作。

7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

培训时间 :不限制学习时间,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。

特别优惠:我们在教会技术的基础上,还教徒弟如何布局,开业,等方面技术经验。

江门酸辣粉特色小吃培训学校的优势:

1、江门酸辣粉特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。江门酸辣粉特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;

2、江门酸辣粉特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,江门酸辣粉特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;

3、江门酸辣粉特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;

4、江门酸辣粉特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。江门酸辣粉特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;

5、江门酸辣粉特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;

6、江门酸辣粉特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;

7、江门酸辣粉特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;

8、江门酸辣粉特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;

9、江门酸辣粉特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。


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